A par de se verificar uma diminuição da procura, os agricultores sentem cada vez mais dificuldades em garantir uma boa produção face às alterações climáticas. A água é pouca e as contas de cultura aumentam, pondo em causa a rentabilidade de várias explorações.
Leio o testemunho de alguns produtores com quem falámos, aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.
