A bacia do mediterrâneo está na linha da frente dos impactos das alterações climáticas. Desequilíbrios na maturação das uvas, mais doenças e pragas, menor produtividade e qualidade. Os especialistas dizem que um aumento da temperatura entre 2 a 3 graus pode levar à perda de 60% a 90% das colheitas. João Santos, investigador da UTAD, e considerado um dos investigadores mais influentes do mundo em alterações climáticas, vai explicar o que podemos esperar neste cenário futuro.
INTERVENÇÃO
Alterações climáticas: qual o real impacto no futuro da indústria?
• Impacto do aumento da temperatura na viticultura nacional
• Castas mais resilientes
• Gestão da água
• Práticas de mitigação
João Santos, UTAD
