Vídeos

2021 foi designado pela Organização das Nações Unidas o Ano Internacional das Frutas e Legumes, procurando assim sensibilizar o mundo para a importância de uma alimentação

Saiba mais sobre o Grupo Operacional Oleocolza, liderado pela Associação Nacional De Produtores De Cereais (ANPOC) e que conta com mais oito parceiros, entre os quais a CONSULAI.

A DGAV, enquanto gestora do Livro Genealógico e do plano de conservação do cavalo de raça Sorraia, partilha o vídeo da chegada de cavalos Sorraia e suas crias ao

O pão é um alimento milenar, transversal a diferentes povos e culturas, cheio de significado para muitas religiões. Com a panificação industrial, o culto do pão desvaneceu, mas desde a última

Devido à chuva persistente no mês de Abril, este ano semeamos cerca de 50% em Março e princípio de Abril e depois tivemos que esperar para que o solo voltasse a estar em boas condições.

O projeto "ISOmap Forragem - Tecnologias Normalizadas na Produção de Forragens" divulga o primeiro tutorial em video do projeto sobre a criação de um mapa de prescrição a

Atualmente, a embalagem assume um papel essencial para acondicionar as frutas e legumes, procurando manter a frescura destes produtos e facilitando o seu transporte.

Um queijo DOP significa um produto é pertença de um local ou região, fruto das características daquele meio ambiente e da tradição ancestral do seu fabrico. O Programa de Valorização

Hoje falamos sobre a cultura de tomate vocacionada para a indústria. Da preparação do solo, à colheita, passando pela fitosanidade, falamos um pouco de tudo, para conseguirmos descer àterra.

Na última década a cultura do abacate expandiu-se no Algarve. O chamado “ouro verde” veio diversificar as culturas agrícolas locais, onde os citrinos dominam, ajudando a dinamizar

Nas regiões da Cova da Beira, Baixo Alentejo, Sudoeste e Algarve, aumentam a cada dia que passa, as explorações de amendoal, olival e abacate, por exemplo.

O Sudoeste Alentejano reúne algumas das mais belas praias do país. Ao mesmo tempo, é palco das mais modernas plantações que, graças a condições climáticas únicas, conseguem

Glossário Agrícola é uma rubrica onde tento simplificar os conceitos de agricultura e pecuária de forma acessível a todos, para que ninguém deixe de entender o que irá abordar os próximos

Porque é à terra que se lança a semente, é à terra que jogamos as mãos para colher os frutos, é à terra que voltamos quando queremos repousar. àterra é um podcast de agricultura

Os citrinos, uma das imagens de marca do Algarve, vivem um bom momento, graças à instalação de novos pomares e à aposta em variedades mais produtivas. Sob o chapéu da Indicação

Estamos a observar um campo com 8 dias de sementeira. A emissão das raízes em profundidade, é fundamental para uma boa instalação do sistema radicular. O que pretendemos é colonizar

Apesar do frio deu-se início às sementeiras no dia 24 de Março. Vamos tentar afundar um pouco as sementes para tentar evitar a rega de emergência. Esta rega vai baixar a temperatura

Neste programa, o destaque vai para o XI Congresso Nacional do Milho, que devido à crise pandémica, decorreu este este ano em formato virtual. Uma das novidades desta edição foi

Interested parties are welcome to share this video to support the European livestock value chain's call for improved dialogue and recognition.

Leite puro, gelados, iogurtes, manteigas ou natas. Cada português consume anualmente quase 120 kilos de leite e derivados. Mas há quem não goste ou seja alérgico.

Apresentada pela Comissão Europeia, a Estratégia do Prado ao Prato, em inglês, From Farm to Fork, pretende garantir o acesso a alimentos saudáveis e, ao mesmo tempo, reduzir a

Mensagem do Presidente do Conselho Nacional do Colégio de Engenharia Florestal, António Sousa Macedo

A cozinha portuguesa não dispensa os ovos e um bom frango. E os portugueses também não, visto que compram cada vez mais.

Mais de três anos depois do grande incêndio que atingiu o Pinhal de Leiria, também conhecido por Mata Nacional de

A gestão florestal é um dos grandes desafios nacionais. Um território muito dividido, por vezes com proprietários

Nem sempre é preciso viajar para experimentar sabores exóticos. Há cada vez mais frutas raras nas nossas mercearias e

Em semana dedicada à fruta, viajamos até às ilhas: Açores e Madeira. Provamos os sabores conferidos pela temperatura, pela humidade e pelo sol insulares.

Estão sempre nos mercados, nas fruteiras lá de casa ou nos restaurantes... Sejam tal como saíram das árvores, ou, até, cozinhados de forma requintada ou ao natural.

Portugal tem mais de 20 mil hectares dedicados à produção de citrinos. Há dois anos, produzimos mais de 400 mil toneladas. Da doce laranja, passando pela tangerina, clementina

Vermelhos de nome, mas também azulados ou pretos. São ricos em antioxidantes, micronutrientes e úteis na prevenção de certas patologias. Chegava o sabor para lhes dedicarmos um programa.

Neste programa, o destaque vai para os Sumos Sonatural, a primeira marca de sumos em fresco, com validade, a surgir na Europa. As bebidas são feitas à base de fruta e vegetais 100% naturais

Os criadores de Salers são uns apaixonados por esta raça e não têm dificuldades em apontar as mais-valias da fêmea Salers: fertilidade, a capacidade leiteira, a facilidade de parto

As águas residuais dos centros urbanos podem agora ganhar nova vida com o projeto REUSE. Fomos até à ETAR de Beja perceber como estas águas são tratadas para poderem ser

No lugar de Passinhos de Cima, entre Douro e Tâmega, vivem cerca de trinta pessoas. No topo de uma encosta encontramos as irmãs Ana e Glória. É um lugar isolado, que o padeiro

A Companhia das Lezírias foi constituída em 1836 por um conjunto de empresários que adquiriram terras à rainha D. Maria II, que resolveu alienar as propriedades para tentar equilibrar as finanças públicas. Em 1975, a empresa foi

O medronheiro aparece espontaneamente na zona do Maciço Central, na parte Sul da Serra da Estrela, com a sua maior concentração a ocorrer no sul do país, no Algarve. Nos últimos anos, o medronho tem vindo a conquistar mais

Entrevista a António Sevinate Pinto, presidente da ANSEME e administrador da Lusosem, a propósito da formação técnica de cereais, da capacitação do sector e da valorização da produção nacional.

A produção de vinho em Bucelas tem já uma longa tradição. É nestas terras que nasceu a Biogrape que produz vinho biológico, comercializado sob a marca (À Parte). O que caracteriza uma vinha biológica? Que diferenças imprime na

A kiwicultura é uma das fileiras de maior sucesso da agricultura nacional, exportando grande parte da sua produção. É no coração da Bairrada, mais concretamente, em Oliveira do Bairro, que se encontra a Kiwicoop, a maior organização de