Alface Iceberg Florette ideal para os mais novos
A Alface Iceberg é cada vez mais uma aposta no incentivo ao consumo de vegetais pelos mais jovens, devido às suas características crocantes e paladar refrescante

A Florette, especialista europeia na oferta de vegetais frescos, lavados e prontos a consumir, aposta na alimenta��o infantil com a oferta de Alface Iceberg. Esta variedade de alface, pelas suas caracterásticas crocantes e refrescantes � um incentivo ao consumo de vegetais para os mais jovens, servida simples, na sopa ou como complemento de saladas divertidas.

A import�ncia do consumo da Alface Iceberg pelo público infantil �, Também, explicada pelos nutrientes que este tipo de vegetais oferece. Com caracterásticas anti inflamatérias e beta-caroteno, percursor da Vitamina A, este vegetal torna-se importante para o crescimento e forma��o dos ossos, bem como para a visão, uma pele e cabelos saud�veis.

A Alface Iceberg, cont�m, ainda, Vitamina K, importante na coagula��o do sangue, e Vitamina C, importante na resist�ncia dos ossos, dentes, tend�es e paredes dos vasos sangu�neos. A Vitamina C �, ainda, um poderoso anti-oxidante, que ajuda a combater o envelhecimento das c�lulas.

Esta variedade de alface deve o seu nome ao modo como era transportada nos EUA, no in�cio do s�culo XX, em vag�es com gelo picado, tendo sido introduzida em Portugal pelas cadeias de fast food. Esta � uma das variedades mais resistentes de alface, pelo que � uma boa aposta nas op��es de cultivo.