Os arrozais em Portugal são mais do que campos agrícolas — são habitats essenciais que ajudam a preservar a biodiversidade e a manter o equilíbrio ecológico das zonas húmidas do país.
Numa iniciativa que destaca o papel dos agricultores nacionais na promoção da sustentabilidade, o Centro de Competências do Arroz (COTArroz) lançou recentemente um vídeo que retrata boas práticas ambientais na cultura do arroz. O objetivo é mostrar como é possível aliar a produção alimentar ao respeito pela natureza.
O vídeo, intitulado “A sustentabilidade na cultura do arroz”, já está disponível no YouTube e sublinha o esforço contínuo do setor agrícola para responder aos desafios ambientais com inovação e responsabilidade.
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.