Com a redução da produção de leite, a produção de carne está em alta nos Açores. Só entre janeiro e agosto, foram mais 1800 toneladas produzidas face ao mesmo período de 2021 e apesar do aumento da oferta, não falta mercado para a carne.
O abate de bovinos e a venda de carne de vaca dos Açores está em alta este ano, em grande medida como resultado da redução da produção de leite que se está a verificar e também do processo de reconversão de várias explorações que antes produziam leite para a […]
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