Esta primera semana de octubre acaba con pocos cambios en los precios en origen del aceite de oliva. Fuentes de Oleoestepa destacan la estabilidad registrada en el mercado y las repeticiones casi generalizadas en los precios. El extra repite a partir de 7.500 euros por tonelada, el virgen en torno a 7.200 euros y solo el lampante baja 100 hasta los 6.500 euros por tonelada.
También la Lonja de Extremadura recogió el viernes 4 de octubre repeticiones casi generalizadas en sus cotizaciones, ya que solo el ecológico anotó un descenso de 100 euros al situarse entre 7.400 y 7.600 euros por tonelada. El extra repite entre 7.000/7.400, el virgen entre 6.600/6.900 euros y el lampante entre 6.400/6.600 euros.
Por su parte, el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar recogió aumentos en la comparativa semanal. En la semana que va del 27 de septiembre al 4 de octubre, el precio medio del aceite de oliva virgen extra se sitúo en 7.265 euros por tonelada, con un aumento semanal del 0,72%. En aceite virgen, los precios subieron un 0,14% cerrando a 6.959 euros frente a los 6.950 de la semana anterior. Sin embargo, en el aceite lampante, el precio medio bajó hasta los 6.471 euros por tonelada, con un descenso del 0,75% semanal.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 39 que va del 23 al 29 de septiembre, vontinúan los ascensos en el sector oleícola, concretamente en los aceites de orujo de oliva, tanto refinado (0,93 %) como crudo, con prácticamente la misma fuerza (0,93 % y 0,92 %, respectivamente), así como, ligeramente, en el aceite de oliva virgen (0,21 %). Bajan el aceite oliva refinado (-0,77%) y el aceite de oliva lampante (-0,58 %) y se mantiene el aceite de oliva virgen extra (-0,04 %).
En aceites de semillas, se repiten las tendencias anotadas la semana precedente: aceite de soja al alza (2,12 %) y, de lejos, aceite de girasol refinado convencional (0,16 %); a la baja, ligeramente también, el de girasol refinado alto oleico (-0,11 %).
La producción de aceite de oliva subirá un 48%, según el MAPA
Por otra parte, las primeras estimaciones sobre la cosecha de aceite de oliva indican una recuperación de la producción media habitual en España, tras dos campañas extraordinariamente bajas. El aforo publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apunta que la producción de la campaña 2024-2025 llegará a 1.262.300 toneladas, lo que representaría un incremento del 48% con respecto a la cosecha anterior, y se situaría un 4% por encima de la media de las seis últimas cosechas.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
