O Concurso Europeu de Sidras Naturais | Madeira’22, realizado na Ilha da Madeira no passado mês de junho, mais exatamente no dia 3, o Dia Internacional da Sidra, no hotel Saccharum, visou celebrar, valorizar, promover, divulgar e premiar a produção de uma bebida secular na Ilha e posicionar mundialmente a Madeira enquanto 1.ª Indicação Geográfica de Portugal no comércio de sidras naturais e, concomitantemente, mapear e apoiar, sob a alçada da Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, os concelhos com maior tradição e desenvolvimento de pomares de macieiras.
Através de um processo de avaliação rigoroso e independente, 22 peritos reconheceram o trabalho, dedicação e resiliência dos produtores que, desde sempre, apostaram na preservação das variedades de maçãs/peros dos locais de proveniência e na valorização e dignificação dos métodos de produção tradicionais.
De referir que o prémio “Planeta Terra” resulta do reconhecimento pela Secretaria Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural da importância do apoio e disseminação das Boas Práticas Agrícolas, um prémio à resiliência e dinamismo dos produtores de Sidras, obtidas comprovadamente em modo biológico ou em regime de produção integrada.
Artigo publicado originalmente em DICAs.
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