De portas abertas ao público já a partir de 27 de Abril
Ovibeja d� a provar os melhores azeites do mundo

A 29� edição da Ovibeja � que abre as suas portas j� no próximo dia 27 de Abril até 1 de Maio � recebeu 63 azeites de diferentes partes do globo para selec��o no II Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra � prémio Ovibeja. Os premiados do concurso, que voltou a exceder as expectativas dos organizadores, v�o ser conhecidos no dia de inauguração da feira e os visitantes v�o ter a oportunidade �nica de provar os melhores azeites do mundo.

O painel de provadores que inclui 23 jurados, alguns dos quais gurus internacionais, re�ne-se esta segunda-feira, 23 de Abril, para fazer a selec��o dos melhores azeites nas tr�s categorias a concurso: frutado verde intenso, frutado verde m�dio e frutado maduro.

O J�ri do Concurso prémio Ovibeja, o único no nosso Pa�s de ambito internacional, � composto por provadores de Portugal, Espanha, It�lia, Gr�cia e Chile, todos reconhecidos pelo Conselho Ole�cola Internacional. De entre os especialistas internacionais de azeites que integram o painel de provadores conta-se Marco Oreggia, jornalista da Flos Olei, o Guia dos Melhores Azeites do Mundo. além do jornalista e cr�tico de azeites italiano, o J�ri do concurso conta ainda com a participa��o da Chilena Denise Langevin, j�ri nos concursos Olive d��r (SIAL � Canad�) e La County Fair (EUA). De entre os provadores que integram o J�ri do concurso prémio Ovibeja conta-se ainda, entre outros especialistas, o espanhol Fernando Martinez, investigador do Instituto de la Grasa (Sevilha), Maria Lazaraki, j�ri em diversos concursos internacionais de azeite. O Presidente do J�ri � o Professor Jos� Gouveia, reputado conhecedor de azeites em Portugal e no mundo.

O II Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra, uma organiza��o conjunta da ACOS � Agricultores do Sul, Casa do Azeite – Associa��o do Azeite de Portugal excedeu, mais uma vez, as expectativas da organiza��o. Ultrapassou, em cerca de 50 por cento, a participa��o do ano anterior.

Os visitantes da Ovibeja v�o ter a oportunidade de ser os primeiros a provar os azeites premiados durante as provas comentadas de azeites que v�o ocorrer todos os dias da feira no Pavilh�o �Vinhos e Azeites�. Este espaço, dedicado aos produtos agro-alimentares de nível. superior, � inteiramente dirigido ao público visitante que queira provar, perguntar, experimentar, interagir através das diferentes propostas que incluem Também experi�ncias direccionadas pela F�brica � Centro de Ci�ncia Viva de Aveiro.

Fonte:  ACOS