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– 02-04-2008 |
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Lan�amento Quinta Nova Tinto Colheita 2006A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, da fam�lia Amorim, acaba de lan�ar a colheita de 2006 do vinho com o r�tulo do mesmo nome, agora com maior intensidade arom�tica e eleg�ncia e substanciais melhorias ao nível. enol�gico. O Quinta Nova Colheita 2006 � um vinho invulgar, que apenas estagiou em cubas de inox e que exprime de forma �nica o terroir de uma das mais belas e emblem�ticas quintas do Alto Douro vinhateiro. O ConceitoAs tr�s castas que comp�em este lote em partes iguais – Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz -, oriundas de talh�es de vinha entre os 25 e os 30 anos, são Também as tr�s castas principais plantadas na propriedade. Todos os vinhos tintos Quinta Nova t�m estágio em madeira, o que normalmente lhes proporciona uma maior capacidade de envelhecimento. Mas, por op��o, este � um vinho "unoaked". "Este vinho, para além de ser bastante invulgar, torna-se muito curioso. � um vinho ‘puro’ que, pela aus�ncia de madeira, � sentido como uma prova directa da cuba, na sua forma original, com o intenso aroma da vindima do Douro. Por outro lado, um vinho como este, que cont�m 33% de Touriga Nacional e 33% de Touriga Franca e elaborado exactamente como qualquer topo de gama nosso, tem um pre�o muito competitivo na prateleira, o que permite ao consumidor levar a cabo uma experi�ncia v�nica por um pre�o nada proibitivo", sublinha Luisa Amorim, administradora da Quinta Nova. O VINHOO processo de vinifica��o do Quinta Nova Colheita 2006 foi extremamente cuidado, com pr� macera��o a frio durante 5 dias, além de remontagens muito suaves durante a fermenta��o, de forma a preservar e potenciar todos os aromas prim�rios. O vinho apresenta cor ruby densa, excelente frescura, intensidade arom�tica e eleg�ncia. Na prova sobressai a presença de fruta vermelha madura e uma invulgar persist�ncia na boca. � um vinho inovador, para quem aprecia a genuinidade ou pureza das castas e dispensa a presença de madeira. REFER�NCIA �NCORAA primeira colheita do Quinta Nova tinto foi elaborada em 2004 e, por op��o, a empresa não lanãou a colheita seguinte, em 2005. Foi neste ano que se realizou a primeira vindima da empresa com o projecto de quinta assumido, mas a fam�lia Amorim considerou não estarem reunidas as condi��es necess�rias para produzir um vinho que se pretende que seja uma das refer�ncias �ncora do ambicioso projecto Quinta Nova. PVP recomendado: 8,50 ? 3 POMARESA Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo acaba de lan�ar Também as recentes colheitas dos vinhos 3 Pomares – Tinto 2006, Branco e Ros� 2007. O consumidor encontrar� novamente nestes vinhos uma excelente rela��o qualidade/pre�o. Os tr�s pomares seculares da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, que inspiraram a criação desta marca, são s�mbolos do car�cter da paisagem que t�o bem se expressa nestes vinhos. As colheitas agora lan�adas, trabalhadas com castas tradicionais, resultam do melhoramento dos lotes anteriores devidamente ajustados aos novos gostos do consumidor, mantendo a mesma personalidade e eleg�ncia. PVP recomendado: 5,50
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