Portalegre: Centen�ria Feira dos Porcos junta produtores portugueses e espanh�is

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 –  27-12-2007

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Portalegre: Centen�ria Feira dos Porcos junta produtores portugueses e espanh�is

Mais de 70 empresas portuguesas e espanholas ligadas � produ��o e transforma��o do porco preto participam na tradicional Feira dos Porcos, a realizar de 18 a 20 de Janeiro de 2008 em Portalegre, anunciou a organiza��o.

A centen�ria Feira dos Porcos foi regulamentada no princ�pio do s�culo XX, apesar de ter uma tradi��o de mercado local muito anterior.

Durante v�rios anos, a feira esteve inactiva, tendo sido reeditada em 2006 pelas m�os da Associa��o de Agricultores do Distrito de Portalegre (AADP).

Em declarações � agência Lusa, o presidente da AADP, Fragoso de Almeida, explicou que a feira, a realizar nos pavilh�es do N�cleo Empresarial da Regi�o de Portalegre (NERPOR), pretende valorizar e projectar a produ��o deste sector junto do consumidor.

"Este ano, queremos alargar a feira a um nível. ib�rico", disse, anunciando a presença de v�rios expositores espanh�is.

"Os espanh�is t�m a produ��o estabilizada e para crescerem precisam de novas áreas, novos montados, e a regi�o de Portalegre poder� oferecer essa presta��o de serviços", alegou.

A Feira dos Porcos, que conta com o apoio do NERPOR, vai oferecer aos visitantes várias actividades complementares ligadas ao sector, tais como semin�rios, provas orientadas de salsicharia e cursos de corte de presunto.

Um dos pontos altos do certame � o concurso do "porco mais gordo", que decorrer� no segundo dia.

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