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– 08-05-2007 |
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Famalic�o acolhe Festival Nacional de Do�aria ConventualPerto de meia centena de doceiros provenientes dos mais diversos pontos do país estar�o com as suas iguarias ancestrais na emblem�tica Alameda do Mosteiro de Landim, em Vila Nova de Famalic�o, nos próximos dias 25, 26 e 27 de Maio, para mais uma edição do Festival Nacional de Do�aria Conventual e Tradicional. Diversos licores, Ovos-moles de Aveiro, Queijadas de Sintra, Past�is de Feij�o de Torres Vedras, Palha de Abrantes, Toucinho do C�u e Barrigas de Freira são apenas algumas das iguarias que podem ser apreciadas neste festival, proporcionando a todos os visitantes uma fant�stica viagem pelos sabores mais tradicionais de Portugal. �No fim-de-semana mais doce do ano, a gula � uma tenta��o irresist�vel�, afirma a prop�sito o presidente da C�mara Municipal de Famalic�o, Armindo Costa. Referindo-se, em particular, ao concurso de doces, que conta com a orienta��o da Confraria dos Gastr�nomos do Minho e com a participa��o, no j�ri, dos mais consagrados especialistas nacionais da área gastron�mica, o autarca explica que o concurso �pretende aplaudir os in�meros doceiros que conseguiram manter, até hoje, as preciosas receitas de doces ancestrais, criados no recato dos conventos, e passados de gera��o em gera��o, mantendo-se fieis em sabor e qualidade�. além disso, o Festival de Do�aria Conventual reflecte �uma pol�tica de promo��o da gastronomia e do turismo cultural, que valoriza aquilo que o munic�pio de Vila Nova de Famalic�o tem de bom, permitindo que milhares de famalicenses e turistas que nos visitam percorram os m�ltiplos sabores de Portugal�, refere ainda Armindo Costa.
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