UE: Proibida utiliza��o antibi�ticos em alimentos para engorda de animais

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 –  31-12-2005

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UE: Proibida utiliza��o antibi�ticos em alimentos para engorda de animais

Bruxelas, 31 Dez
Uma nova legisla��o europeia que pro�be a adi��o de antibi�ticos nos alimentos para engorda de animais entra em vigor domingo, uma medida de segurança alimentar para proteger a Saúde humana.

A nova lei europeia significa a última etapa no processo de eliminação da utiliza��o de antibi�ticos para fins não terap�uticos, j� que a sua utiliza��o excessiva ou descontrolada pode provocar a resist�ncia de bact�rias e outros micr�bios e, consequentemente, problemas na Saúde dos humanos.

"Devemos reduzir a utiliza��o supôrflua de antibi�ticos se queremos impedir, de modo eficaz, que microrganismos se tornem resistentes aos tratamentos que utilizamos h� anos", disse o comissário europeu Markos Kyprianou, respons�vel pela Saúde e Protec��o dos Consumidores.

Os quatro antibi�ticos que v�o ser suprimidos da alimenta��o animal – "monensin sodium", "salinomycin sodium", "avilamycin" e "flavophospholipol" – destinavam-se até agora a potenciar o crescimento de, sobretudo, vitelos, porcos, leit�es, perus, coelhos e galinhas poedeiras.

A adi��o de antibi�ticos nos alimentos para animais continuar� a ser autorizada apenas para fins veterin�rios.

A proibição da venda e do uso das quatro subst�ncias – as últimas ainda suscept�veis de adi��o aos alimentos para facilitar a engorda de animais – insere-se na estratégia da Comissão Europeia de luta contra a resist�ncia dos micr�bios, que constitui uma amea�a para a Saúde humana, animal e vegetal.

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