Agricultura Biol�gica : Crescimento anual de 25 por cento na Europa

De acordo com um estudo divulgado j� este ano, "The World of Organic Agriculture, Statistics and Emerging Trends", em 2002 a UE tinha 4,8 milhões de hectares de agricultura biol�gica, o resultado de 140.000 explora��es, dois por cento do total de explora��es agr�colas da Europa.

Estes n�meros representavam um aumento de nove por cento em rela��o ao ano anterior.

No extenso relatério sobre o estado da agricultura biol�gica no mundo Portugal raramente � referido nas estatésticas europeias, dado a pouca representatividade do país nesta matéria, o que ali�s � reconhecido.

"Em países como a Gr�cia ou Portugal, o mercado da agricultura biol�gica está ainda numa fase pioneira", diz-se no relatério.

Ainda assim, segundo as estatésticas, a Gr�cia tem 6.047 produtores de agricultura biol�gica, contra os 1.059 de Portugal, atr�s de países como a Eslov�nia (1.150), a Rom�nia (1.200), ou o Sri Lanka (3.301).

Na UE � a It�lia que reserva mais área para a agricultura biol�gica, seguida do Reino Unido.

A Espanha tem para agricultura biol�gica 665.055 hectares.

Portugal tem 85.912. Uma área duas vezes maior chegou a arder no Ver�o passado num único inc�ndio.

Em 1999, segundo dados da Comissão Europeia, a superf�cie agr�cola mundial de produ��o biol�gica era de 15,8 milhões de hectares, com a Oce�nia � frente, seguida da Europa e da Am�rica Latina.

A agricultura biol�gica caracteriza-se por dar prefer�ncia aos recursos renov�veis e � reciclagem, devolvendo-se aos solos os nutrientes dos res�duos.

Respeita os mecanismos ambientais de controlo de pragas e doen�as, quer nos vegetais quer nos animais, sendo que em rela��o a estes h� uma preocupa��o Também com o bem-estar.

No processo evita-se o uso de pesticidas sint�ticos, de herbicidas e fertilizantes qu�micos, assim como de hormonas de crescimento, antibi�ticos e manipula��es gen�ticas.