Bolsa do Porco
Informação Semanal
Mapa de cota��es da Sessão N� 37 de 12/09/2003

NOTA PR�VIA: XVII Feira Nacional do Porco / XV Feira Nacional de Salsicharia

Realiza-se, entre 26 e 28 de Setembro próximo, a XVII Feira Nacional do Porco e a XV Feira Nacional de Salsicharia, no Parque de Exposi��es do Montijo (ex-Montiagri).

SESsão PROPRIAMENTE DITA:

Esta semana, o mercado do porco no Centro/Norte europeu voltou a averbar uma subida generalizada das cota��es. Por sua vez, Espanha averbou uma descida de 2,5 c�ntimos/peso vivo (=3,3 c�ntimos/Kg/carca�a), face � semana anterior (ver quadro).

Quanto ao mercado nacional, registe-se alguma quebra no j� baixo consumo de carne de porco, a que não será alheio o in�cio da �poca escolar com as despesas familiares da� inerentes e o escoamento de porcos atrasados (o mesmo se estar� a passar em Espanha), pelo que não h� dificuldade em satisfazer a procura dos mesmos.

No que diz respeito �s importa��es de carne de países da U.E., houve uma diminui��o de cerca de 3%, face � semana anterior, situando-se, tal como temos vindo a referir, próximo da média semanal do corrente ano ( quadro abaixo). Em rela��o � importa��o de porcos vivos de Espanha, registe-se um aumento, face � semana anterior, de 2.868 animais (+15%), isto numa altura de retrac��o do consumo (estes dados são referentes � semana de 31 a 6 de Setembro).

Perante esta conjuntura, a Mesa de Cota��es decidiu, por unanimidade, a descida de 3 c�ntimos referida em ep�grafe. Também a Mesa das Pe�as decidiu, por unanimidade, uma descida de 3 c�ntimos em todas as pe�as.

Um matadouro de nossa refer�ncia reportou-nos uma média de peso ao abate de 75,1 Kg, na corrente semana (mais 100 gramas face � semana anterior), isto �, os porcos continuam leves e de novo a� está o calor !

Foi-nos comunicado pelo GPPAA, a rectifica��o das cota��es m�nima e mais frequente , referentes � semana de 1 a 7 de Setembro no mercado regional do Montijo, que em vez dos publicados 1,44 e 1,45 Euros, respectivamente, foi efectivamente 1,40 Euros, para ambos os casos. Embora sejamos alheios ao facto, apresentamos as nossas desculpas aos leitores da nossa Informação de Mercado.

O sistema "ANIMO"/ D.G.Veterin�ria-DSCV, informou, que no período de 01 a 07 de Setembro, foram importados de Espanha, 22.630 animais para abate (a média semanal do corrente ano � de 19.291 animais).

Para mais informações consultar

A pr�xima Sessão realizar-se-� em 19 de Setembro (sexta-feira), pelas 11,30 horas, nas instala��es da Bolsa do Porco, sitas no Parque de Exposi��es no Montijo.