Ind?stria : Volume de neg?cios do sector alimentar e bebidas cresceu 7,6% em Maio

O Boletim Mensal da Agricultura, Pescas e Agro-indústria do Instituto Nacional de Estatística (INE) refere que na comparação mensal, relativa a Abril, o volume de negócios também aumentou, mas 1,4 por cento, apesar do índice de produção ter caído 4,9 por cento.

Na variação homóloga, face a Maio de 2003, registou-se uma subida de 2,5 por cento da produção das indústrias alimentares, destacando-se a variação positiva da área do abate e transformação de produtos à base de carne cujo acréscimo atingiu 14,9 por cento.

Quanto aos preços na produção nas indústrias alimentares, cresceram ligeiramente, 0,6 por cento, face a Abril, e 1,8 por cento relativamente a Maio do ano passado.

A principal subida mensal de preços registou-se na indústria de abate e transformação de carne, com mais quatro por cento, devido à variação nos valores na carne de frango e de peru.

Segundo o INE, o objectivo "é recuperar o nível anterior à crise dos nitrofuranos" objectivo que "ainda não foi conseguido" pois na comparação com o mesmo mês de 2003 verifica-se uma descida de 7,6 por cento.

A indústria das bebidas apresentou um crescimento acentuado do volume de negócios, de 29,3 por cento, em termos homólogos, enquanto na indústria do abate e transformação de produtos à base de carne a subida foi de 14,9 por cento.

As empresas cuja actividade é o fabrico, preparação e conservação de frutos e hortícolas aumentaram em nove por cento o volume de negócios.

Em Maio, na indústria do tabaco, o índice de preços manteve-se sem alteração na comparação mensal, mas subiu 4,5 por cento face a Maio de 2003.

No entanto, o volume de negócios dos produtores de tabaco caiu 10,9 por cento no mês e 15,3 por cento num ano.

Estas empresas apresentaram um índice de emprego a descer 0,7 por cento, ao contrário das indústrias alimentares e de bebidas onde se registou um acréscimo 0,3 por cento, segundo o INE.

Segundo o INE, os negócios da indústria transformadora cresceram 3,8 por cento em Maio, em variação mensal e 5,7 por cento num ano.