Os dados das declarações de colheita e produção situam a produção em 6,3 milhões de hectolitros, representando um decréscimo de 3% face à campanha 2019/2020
Os valores apurados pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) confirmam a tendência publicada em julho com a previsão de vindima, em que se estimava uma redução de 3% na colheita relativamente à anterior campanha.
Os dados recolhidos através das Declarações de Colheita e Produção (DCP’s), atestam essa redução para um volume na ordem dos 6,3 milhões de hectolitros (hl), mas se compararmos com a média das cinco campanhas anteriores a quebra de produção é de 2%. Esta diminuição não altera a tendência das produções estarem declaradas como aptas a Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP), atingindo nesta campanha 90% da produção nacional.
Quanto às regiões podemos destacar o aumento de produção registado na região de Lisboa com mais 24%, face à campanha passada (aumento superior a 230 mil hl).
As diminuições de produção atingiram as regiões dos Açores (-42%, que confirma a tendência de julho, agravada pela ocorrência de chuva duas semanas antes da vindima), das Terras de Cister (-39%), das Terras do Dão (-27%) e do Douro (-26%, um decréscimo de volume superior a 400 mil hl), que confirmam a tendência anunciada em julho.
Produção de Vinho por Região Vitivinícola 2020/2021
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