Cotações – Bovinos – 15 a 21 de novembro de 2021

As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,025 e 0,033€/kg Carcaça, respetivamente. As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,025 e 0,075 €/kg Carcaça, respetivamente.

Região Trás-os-Montes

Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Fraco volume de negócios As cotações não se alteraram na região.

Região Entre Douro e Minho

Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias e sem dificuldade de escoamento.

Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional e entre Douro e Minho, as cotações, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,10 €/kg Carcaça e a mínima aumentou 0,05 €/kg Carcaça. Nas mesmas áreas de mercado as cotações mais frequentes de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,30 €/kg Carcaça. Na região, exceto, as referidas, todas as cotações mantiveram-se constantes.

Região Beira Litoral

No mercado regional a oferta de animais de abate manteve-se escassa e insuficiente para satisfazer a procura. Os operadores deslocaram-se a outras regiões, mas tiveram dificuldade em se abastecerem.

As cotações de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram:

• Mínima e mais frequente, 0,10 €/kg Carcaça e máxima 0,05 €/kg Carcaça, na área de mercado Beira Litoral Regional;
• Máxima e mais frequente, 0,20 €/kg Carcaça, na área de mercado Aveiro;
• Máxima e mais frequente, 0,05 e 0,10 €/kg Carcaça, respetivamente, na área de mercado Coimbra;
• Mínima e mais frequente, 0,10 €/kg Carcaça, na área de mercado Viseu.

As cotações de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram:

• Máxima e mais frequente, 0,20 €/kg Carcaça, nas áreas de mercado, Beira Litoral Regional e Aveiro;
• Mínima e mais frequente, 0,10 €/kg Carcaça, na área de mercado Viseu.

Na região, exceto as referidas, todas as outras cotações não se alteraram.

Região Beira Interior

Nas áreas de mercado Beira Interior Regional e Guarda, a oferta e a procura continuaram médias, na área de mercado Castelo Branco a oferta foi média/baixa e a procura média/alta.

Na região, as cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.

Região Ribatejo e Oeste

Na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias.

As cotações não se alteraram.

Região Alentejo

Nas áreas de mercado, Évora e Estremoz, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Nas áreas de mercado, Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Beja e Elvas a procura e a oferta foram médias.

Na área de mercado Beja, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, vitelo, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, aumentaram 0,04, 0,35 e 0,20 €/kg P.Vivo, respetivamente.

Na região, as restantes cotações mantiveram-se inalteradas.

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Cotações – Bovinos – 8 a 14 de novembro de 2021