Abóbora – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta e procura médias. Boa qualidade do produto. Escoamento sem dificuldades.
Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação máxima e a mais frequente da alface lisa aumentou devido à redução da oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de alface foi média/baixa e a procura esteve média/alta. Subida das cotações mínimas e máximas da alface frisada (de ar livre e de estufa) e descida das cotações máximas e mais frequentes da alface lisa de estufa e de ar livre.
No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis. Escoamento regular. Boa qualidade do produto.
Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação mínima subiu e a máxima desceu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi fraca (ligeiro aumento). Qualidade média. Procura média. Cotações estáveis.
No Algarve, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta média/baixa equilibrou a procura. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial.
Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi alta e a procura manteve-se média/baixa. Cotações sem alterações. Boa qualidade do produto.
Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi média, de boa qualidade e suficiente para a procura. Escoamento sem dificuldades. Produto de boa qualidade. Concorrência de produto importado de França.
Na área de mercado Chaves iniciou-se a campanha de comercialização da batata de conservação. Oferta média/alta e procura média, com o escoamento normal para a época do ano. A comercialização deste produto prolonga-se até ao mês de março/abril. Relativamente ao ano anterior e no inicio da campanha de comercialização, as cotações foram superiores.
Nas cotações mais frequentes verificou-se um aumento de 15% na batata branca e de 17,5% na batata vermelha. As cotações máximas devem-se ao facto de existirem na região duas Cooperativas Agrícolas que estão a comprar o produto e a colocá-lo em restaurantes de Lisboa e nas Grandes Superfícies. Estas cotações têm contribuído para que a oferta em relação ao ano anterior seja superior em cerca de 20% a 30%, pois os valores são aliciantes.
Na área de mercado Guarda, a oferta foi média/alta e a procura baixa. Qualidade média. Cotações estáveis.
Beringela – No Algarve, a oferta e a procura de beringela foram baixas. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação mínima desceu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.
Cebola de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta e procura médias. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha.
Cebola Temporã – Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta manteve-se alta e a procura média/baixa. Descida da cotação máxima e da mais frequente.
Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, asa cotação máxima desceu. A oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.
Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi alta e a procura baixa. Escoamento parado. Descida ligeira da cotação mínima e da mais frequente da cenoura à saída da produção (SP).
Na área de mercado, Ribatejo, a oferta manteve-se média e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Descida da cotação mínima e máxima para a couve penca, devido ao aumento da oferta e subida das cotações para a couve repolho tipo coração, devido a uma menor oferta.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi abundante para a couve “Repolho Tipo Coração” e “Lombardo” e média para a couve “Portuguesa”. A procura esteve ligeiramente baixa. Descida da cotação máxima da couve “Lombardo” e subida da cotação mínima da couve “Repolho Tipo Coração” . Exportação de produto.
Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/alta e a procura ligeiramente fraca. Qualidade média. Descida das cotações.
No Algarve, a oferta foi fraca e procura ligeiramente superior. Qualidade média. Escoamento regular.
Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta manteve-se média/baixa e a procura também. Qualidade média. cotações estáveis.
No Algarve a oferta de couve-flor foi média/baixa e a procura também. Escoamento pontual.
Curgete – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta diminuiu e as cotações subiram. Procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Subida da cotação mínima e da máxima. Algumas plantações em fase final de campanha e outras no início (produto com melhor qualidade).
No Algarve, a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Escoamento pontual. Cotações estabilizadas. Concorrência de produto de outras regiões.
Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, registou-se uma descida da cotação mínima. Oferta e procura médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi ligeiramente fraca e a procura baixa. Cotações estáveis.
Feijão-Verde – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e a procura baixa. Damos por terminada a campanha de produção e comercialização deste produto. Concorrência de produto de Marrocos. Descida da cotação mínima e da mais frequente e subida da máxima (acertos de mercado).
No Algarve, a oferta do feijão-verde “Achatado Curvo Estufa” e “Achatado Direito Estufa” foi baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis.
Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações valorizaram devido à menor oferta. Procura média. Escoamento sem dificuldades.
Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta manteve-se média e a procura foi inferior. Cotações estáveis.
Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta e a procura foram médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi baixa mas atem aumentado. Procura fraca. Descida da cotação máxima. A produção e a qualidade tem melhorado.
Pepino – No Algarve, a oferta de pepino de estufa foi média/baixa e a procura também. Escoamento fraco. Cotações sem alterações.
Pimento – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e a procura foi baixa. Cotações sem alterações.
No Algarve, a oferta de pimento verde e vermelho e a procura estiveram baixas. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta foi média e equilibrou a procura para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/Molho. A oferta média equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/Molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/Molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.
Tomate – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. Oferta média, boa procura e escoamento sem dificuldades. Concorrência de produto espanhol.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e damos por terminada a campanha de produção e comercialização deste produto. Procura muito baixa. Descida das cotações do tomate sulcado de calibre 67-81 mm e da cotação mínima e da mais frequente do de calibre >81 mm.
No Algarve, a oferta de tomate “cacho” e “cereja “foi baixa. A oferta de tomate sulcado e alongado de estufa foi média/baixa e de ar live baixa. Procura baixa. Escoamento fraco. Boa qualidade para todo o produto. Descida ligeira das cotações do tomate “Cacho”.
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