No próximo dia 15 de junho, a Associação de Produtores de Fumeiro de Montalegre irá promover a 6ª Ação de Capacitação, no âmbito da execução do projeto Fumeiro de Montalegre – Cooperar para competir e desenvolver, destinado a promover a cooperação e coopetição empresarial.
A sessão destina-se aos produtores de Fumeiro de Montalegre e prevê uma sessão promovida pelo Eng.º João Santos Silva da DRAPN – Direção Regional da Agricultura e Pescas no Norte, sobre a importância da Certificação IGP, as suas especificações, a qualidade e a valorização dos produtos tradicionais, a decorrer no Ecomuseu de Barroso, das 09h00 às 17h30, com pausa para almoço.
A 6ª Ação de Capacitação decorre de uma candidatura aprovada ao Sistema de Incentivos às Ações Coletivas do Norte 2020 e estará em curso até julho de 2019, em Montalegre. O projeto é promovido pela Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã, em parceria com a Câmara de Montalegre, tendo por objetivo aumentar a competitividade e valorização da fileira do fumeiro, estimular a cooperação entre os agentes e incrementar os níveis de inovação nos processos de produção e comercialização.
A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição através do email fumeirobarroso@gmail.com
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