Em Entre Douro e Minho, na área de mercado de Entre Douro e Minho, registou-se uma redução da oferta, que originou uma valorização das cotações da nabiça à saída de produção (SP), em molho, de 32%, do tomate “Cereja” de estufa SP, categoria I, não calibrado, em caixa, de 25%, e do tomate “Cacho” de estufa SP, categoria II, calibre 67-81, em caixa, de 17%. Em contrapartida, o aumento da oferta conduziu à desvalorização das cotações da alface frisada e da alface lisa de estufa SP, categoria II, calibre >100, em caixa, de 38% e 20%, respetivamente, do feijão-verde “Achatado Direito” de estufa SP, categoria II, em caixa, de 27%, da couve “Repolho Tipo Coração” SP, categoria II, calibre >350, em caixa, de 25%, da beringela “Alongada” SP, categoria I, calibre >40, em caixa, de 13%, e do pimento verde de estufa SP, categoria II, calibre >50, em caixa, de 10%
Na Beira Litoral, área de mercado da Beira Litoral, foi dada por concluída a campanha de produção e comercialização do tomate “Alongado” e “Sulcado”. Verificou-se uma descida das cotações das couves SP, de categoria II, não calibradas, em caixa nomeadamente da “Lombardo” de 30%, “Brócolos” 25%, “Portuguesa” 15%, “Repolho Tipo Coração” de calibre >350, de 13%, bem como do nabo sem rama SP, em caixa, de 11%, em resultado do aumento da oferta. Por outro lado, a diminuição da procura contribuiu para a descida das cotações da couve roxa SP, categoria II, calibre >350, em caixa, de 14% e da alface lisa/roxa SP, categoria II, calibre >100, em caixa, de 11%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, onde a maior parte da comercialização de produtos hortícolas se realiza em leilão, registaram-se subidas nas cotações do tomate “Redondo Maduro” SP, grado, em caixa, de 56%, do tomate “Coração de boi” SP, grado, em caixa, de 31%, do tomate “Cacho” SP, em caixa, de 20%, devido a uma maior procura, associada a uma oferta média e a uma melhoria da qualidade face à semana anterior. A cotação do pimento verde SP, não calibrado, em palote, teve uma subida de 14%, em resultado de uma maior procura com oferta elevada e de melhor qualidade. O aumento da procura, conjugado com uma oferta reduzida, provocou igualmente uma valorização de 20% da cotação da abóbora “Tipo Francesa” SP, em palote. Também a couve “Brócolos” SP, não calibrada, em palote, registou uma subida de 15%, devido ao aumento da procura e à escassez da oferta, que apresentou melhor qualidade. Relativamente às descidas, a diminuição da procura, associada a uma oferta elevada e de qualidade inferior, conduziu à desvalorização das cotações da couve “Lombardo” SP, não calibrada, em caixa, de 38%, da curgete SP, não calibrada, em caixa de 29%, e da couve “Repolho Tipo Coração” SP, não calibrada, em caixa, de 25%. A redução da procura acompanhada por uma oferta quase inexistente e de qualidade inferior, levou ainda à descida das cotações da alface frisada, categoria II, SP, não calibrada, em caixa, de 36%, do pimento vermelho SP, não calibrado, em palote, de 22%, da beringela SP, não calibrada, em caixa, e do tomate “Cherry” SP, em caixa, de 10%. Por fim, verificaram-se descidas nas cotações do tomate “Chucha” SP, médio, em caixa, de 15%, da couve-flor SP, não calibrada, em caixa de 14%, e do feijão-verde “Largo” SP, em caixa, de 12%, em resultado da diminuição da procura face a uma oferta média a reduzida e de qualidade inferior.
Na área de mercado da Península de Setúbal, não se registou produção de cenoura à saída de estação (SE).
No Algarve, teve início a campanha de produção e comercialização do feijão-verde “Achatado Curvo” de estufa, bom como do tomate “Alongado” e “Sulcado”, ambos produzidos em estufa. Na área de mercado de Aljezur, teve início a campanha de produção e comercialização da batata-doce.
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Cotações – Produtos Hortícolas – 26 de outubro a 1 de novembro de 2026
