Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma subida das cotações da alface frisada estufa à saída de produção (SP) em 50%, lisa estufa SP 33%, grelo de nabo SP 25% e couve “Repolho Tipo Coração” SP 20%, devido a uma diminuição da oferta. As cotações tiveram uma descida para a nabiça SP em 24% e alho francês SP 13%, por aumento da oferta.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, um aumento da oferta desvalorizou as cotações da couve “Lombardo” SP não calibrada em 20%. Com uma oferta baixa e produto de qualidade inferior, a cotação da abóbora “Butternut” SP teve uma descida em 13%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Na semana em análise, não se verificaram transações de couve “Portuguesa”, fava e tomate “Chucha” médio nos operadores acompanhados. Verificou-se uma subida das cotações do tomate “Redondo” SP médio em 163%, alface lisa estufa 110%, tomate “Coração de Boi” SP grado 87%, abóbora “Tipo Francesa” SP palote 57%, alface frisada estufa SP 37% e couve-flor SP não calibrada 25%, devido a um aumento da procura, menor oferta e melhor qualidade dos produtos. As cotações da couve “Repolho Tipo Coração” SP e “Lombardo” SP não calibrada tiveram uma descida em 33% e 29% respetivamente, devido a uma maior procura e oferta com produto de melhor qualidade. As descidas de cotação verificaram-se para a couve “Brócolos” SP não calibrada em 47%, nabo sem rama SP e tomate “Redondo maduro” SP grado 11%, por diminuição da procura e da oferta com produto de qualidade inferior.
→ Aceda aqui ao documento ←
Cotações – Produtos Hortícolas – 27 de janeiro a 2 de fevereiro de 2025
