Los precios en origen del aceite de oliva anotaron variaciones a la baja pero muy leves ante un mercado más estable que en semanas anteriores. Fuentes de Oleoestepa detectaron una mayor demanda por parte de Italia lo que ha supuesto un aumento de las ventas.
Dichas fuentes recogen descensos de tan solo 50 euros en extra y lampante, y repeticiones en virgen. En el caso del aceite de oliva virgen extra, los precios se mueven a partir de 5.200 euros, pero también se cerraron operaciones entre 6.000/6.500 euros por tonelada para calidades superiores. El lampante se situó en torno a 4.900 euros. Y el aceite de oliva virgen repite a 5.100 euros por tonelada.
Según el Sistema POOlred de la Fundación del Olivar se anotaron ligeras bajadas en el periodo que va del 16 al 22 de noviembre ya que solo el precio medio del aceite de oliva virgen extra subió quedando en 5.257 euros por tonelada con un aumento semanal del 0,49%. El precio medio del virgen se fijó en 4.909 euros (-0,85% semanal) y el lampante base 1º en 4.627 euros (-1,15%).
En cuanto al volumen, en dicho periodo, se negociaron 4.168 toneladas (datos provisionales) frente a las 3.758 toneladas de la anterior.
Por su parte, en la Lonja de Extremadura se recogieron tanto repeticiones como descensos. El aceite de oliva virgen extra bajó 50 euros en la comparativa semana cotizando entre 5.000/5.400 euros por tonelada y el ecológico recortó su precio 300 euros oscilando entre 5.900/6.200 euros. El resto de calidades repitieron: el virgen entre 4.600/4.800 euros y el lampante entre 4.300/4.600 euros por tonelada.
Notables caídas en los precios medios nacionales
Por otra parte, según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de la semana 46 que va del 11 al 17 de noviembre, los precios medios nacionales de productos agrícolas que más bajaron fueron los del aceite de oliva. Se anotaron descensos notables en la comparativa semanal de todas las calidades: el virgen extra (-11,31%), el virgen (-11,99%) y el lampante (-11,36%).
En los aceites de orujo de oliva: crudo (-6,19 %) y refinado (-3,08 %), y por el aceite de oliva refinado (-0,32 %). Los aceites de girasol cotizan al alza esta semana: refinado convencional (3,05 %) y refinado alto oleico (1,66 %), si bien, el aceite de soja lo hace a la baja (-1,57 %).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
