A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) divulgou os resultados do plano de monitorização de 2022 sobre a presença de resíduos de medicamentos veterinários e outras substâncias em animais vivos e produtos de origem animal. O estudo, que incluiu a análise de 3.056 amostras de mel correspondentes a uma produção em 2022 de 231.289 toneladas, foi conduzido em todos os Estados Membros da UE, na Islândia e na Noruega.
Portugal contribuiu com 98 amostras de mel para o estudo. Notavelmente, todas as amostras de mel português analisadas estavam livres de contaminação, não apresentando resultados não conformes.
Este resultado é um testemunho da qualidade do mel produzido em Portugal e destaca a importância dos esforços contínuos para garantir a segurança e a integridade dos produtos alimentares.
Para mais informações, consulte o relatório completo no site da FNAP aqui
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
