A 6ª Mostra Gastronómica da Castanha, organizada pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, com o apoio da Freguesia de Arrifana e do Município da Guarda, terá lugar nos dias 2 e 3 de novembro de 2024, em Arrifana e funcionará como espaço gastronómico, aberto ao público.
Neste evento, que tem como objetivo a divulgação e valorização da castanha irá realizar- se no sábado, dia 2 de novembro, na Casa do Povo, a prova do Caldo de Castanha e terá lugar o tradicional magusto. Pelas 22h00 terá início o concerto com Armando Almeida.
No âmbito da 6ª Mostra Gastronómica da Castanha irá decorrer, no dia 3 de novembro (domingo), no Pavilhão de Festas de Arrifana, o Concurso Gastronómico que tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como um produto de excelência. Este concurso, com inscrições até ao dia 27 de outubro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Particulares e Restauração – podendo cada participante apresentar até 3 produtos. Serão atribuídos 3 prémios por categoria. Da programação de domingo, que inicia pelas 15h30, os visitantes podem também contar com animação musical e um showcooking, protagonizado pela Chef Maria Caldeira de Sousa (16h30).
A ficha de inscrição e normas de participação do concurso estão disponíveis na Casa do Povo de Arrifana e Junta de Freguesia, podem ser solicitados pelos contatos da USDRA ou efetuado o download pelo link: https://bit.ly/mostracastanha2024 .
