20ª edição do Prémio Internacional Academia Amorim distinguiu personalidades ligadas ao sector vinícola
Academia Amorim discute chaves do sucesso do vinho nacional no exterior e distingue personalidades do sector

�O Vinho � Conquista dos Mercados Internacionais: As Chaves do Sucesso� foi o tema central da 20� edição do prémio da Academia Amorim, que se realizou no Porto, no Sheraton Hotel & Spa. Neste evento, que reuniu mais de duas centenas de personalidades do mundo do vinho, foram distinguidos pelo j�ri internacional do prémio Academia Amorim Axel Marchal, que recebeu o Grand Prix pela sua tese sobre as bases moleculares do sabor adocicado dos vinhos secos, e Anthony Boule, que recebeu o Prix d�Initiative pela criação da chamada �Vieri Carafe�, que mant�m o vinho � temperatura a que deve ser servido.

Esta � a terceira vez que este evento internacional com a chancela Amorim � organizado no nosso país. Ant�nio Amorim, Presidente da CORTICEIRA AMORIM, introduziu o principal tema em debate com uma interven��o acerca das grandes tend�ncias actuais do mercado vin�cola, novos fen�menos e a constante muta��o do mercado do vinho. O aparecimento de mercados emergentes versus uma afirma��o cada vez maior dos países de cultura vin�cola foram algumas das tem�ticas abordadas no seu discurso de abertura do evento.

No mesmo ambito, o novo Presidente da ViniPortugal, Jorge Monteiro, fez a apresentação do plano estratégico de promo��o dos vinhos portugueses, enquanto o Vice-Presidente da Sogrape, Salvador Guedes, discutiu o portef�lio de vinhos Sogrape, evidenciando o exemplo de Mateus, enquanto caso comercial de sucesso mundial.

Para além de reunir um conjunto significativo de nomes de refer�ncia do sector dos vinhos, aos n�veis nacional e internacional, em torno de um tema de actualidade para a área vin�cola, este encontro distinguiu ainda duas personalidades com o Grand Prix e o Prix d�Initiative, pelo percurso e pelo espôrito de iniciativa demonstrados no desenvolvimento de projectos inovadores no sector do vinho, respectivamente.

Este ano, o j�ri internacional (composto por Robert Tinlot, Presidente da Academia Amorim e Presidente Honor�rio da Organiza��o Internacional do Vinho, Denis Dubourdieu, professor de Enologia da Universidade de Bord�us e Presidente do Instituto do Vinho de Bord�us, e Jacques Puisais, Presidente Honor�rio da União Internacional dos En�logos), atribuiu o Grand Prix a Axel Marchal, pela sua tese sobre as bases moleculares do sabor adocicado dos vinhos secos, e o Prix d�Initiative a Anthony Boule, pela criação da chamada �Vieri Carafe�, que mant�m o vinho � temperatura a que deve ser servido.

As novas formas de consumo e distribui��o do vinho, da embalagem ao marketing, foram outros dos temas abordados nesta edição da Academia Amorim, a par das tend�ncias de consumo nos países emergentes e da evolu��o do gosto dos consumidores.

Sobre a Academia Amorim