Terra S� 2005 – Feira de alimenta��o, agricultura biol�gica e ambiente

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 –  04-10-2005

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Terra S� 2005 – Feira de alimenta��o, agricultura biol�gica e ambiente

J� na sua 18 � edição, a Agrobio – Associa��o Portuguesa de Agricultura Biol�gica leva, dias 25 a 27 de Novembro, �s Docas de Alc�ntara, em Lisboa, a maior feira do país consagrada � agricultura biol�gica e destinada a promover e melhorar a Saúde do sistema agr�cola portugu�s. Trata-se do certame Terra S� Lisboa 2005 que dever� reunir, este ano, mais de cem expositores. Tudo pela segurança e qualidade alimentar, preserva��o do ambiente e melhoria da fertilidade dos solos.

Potenciar Alimenta��o – em evid�ncia na feira – abra�ando o desafio da qualidade e diversidade gastron�mica, com base em produtos biol�gicos entre hortali�as, fruta, carnes, queijos, p�o, azeite, ovos, vinhos, compota, leite e ervas arom�ticas, � um dos objectivos.

Como afirma Ant�nio Lopes, da AGROBIO, "Queremos comunicar melhor os atributos distintivos da qualidade dos produtos biol�gicos e centrar a mensagem em dois s�lidos argumentos, a Gastronomia e a Restaura��o".

Ser�o, montados no recinto da feira, restaurantes com diversos menus ecol�gicos e decorrer�o Também, durante os tr�s dias, ac��es de degusta��o de v�rios produtos biol�gicos como vinho e azeite, entre outros.

Outra aposta da Terra S� 2005 � na área da Reflex�o e do Debate. A par de Jornadas T�cnicas, será Também realizado uma Confer�ncia subordinada ao tema "A Agricultura Biol�gica – Comercializa��o" que contar� com a presença de representantes de Portugal, Espanha e Fran�a.

O certame decorre de Sexta-feira a S�bado, das 10h00 �s 22h00 e Domingo das 10h00 �s 20h00.

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