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– 13-11-2009 |
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Situa��o de Mercado do PorcoDesde sempre o mercado do leit�o tem sido considerado um bom indicador relativamente ao futuro pre�o do porco para abate. Esta não � uma verdade inquestionível. mas, pelo mesmo no caso presente, transmite-nos algum optimismo, l�-se na Newsletter da FPAS. Assim, a Federa��o, baseando-se em informações vindas de Espanha, refere que �…. sem pressas mas Também sem paragens o pre�o do leit�o segue em subida, ainda que não haja uma grande procura. O que acontece � que a oferta � escassa�. Tentando descobrir a raz�o para este estado de coisas alguns analistas atribuem a escassa oferta ao facto de ter havido uma efectiva redu��o de n�mero de reprodutoras em simult�neo com um fortalecimento do mercado de leit�o para assar (que parece estar na moda), tanto mais que muitas das explora��es de pequena dimensão, especializadas neste tipo de produto, encerraram no �ltimo ano. Por outro lado as casas especializadas no consumo de leit�o �ib�rico� j� come�aram a sentir dificuldades no seu habitual abastecimento estando aos poucos a virarem-se para a compra de porco branco pressionando assim o pre�o. Com base nestes pressupostos, finalmente, vemos o mercado comunitário de porcos para abate Também em alta, tendo sido registados aumentos nalgumas Bolsas europeias entre as quais Portugal (+0,035 euros), Espanha (+0,03 euros) e Fran�a (+0,022 euros) que haviam registado uma manuten��o na passada semana. Como quase sempre acontece, mais uma vez a Alemanha (com um aumento acumulado em duas semanas de 0,07/0,08 euros) foi o motor desta subida arrastando consigo, primeiro a Holanda e a Dinamarca e depois todos os restantes mercados europeus. Fonte: FPAS
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