Durante los primeros días de septiembre se recuperó la actividad en el mercado del aceite de oliva, tanto a nivel de consumo interno como con la apertura de bodegas y almazaras que habían permanecido cerradas a lo largo del pasado mes de agosto, lo que ha provocado subidas en los precios en origen del aceite de oliva.
Fuentes de Oleoestepa, indican que se cerraron operaciones en extra a partir de 2.350 euros, pero dependiendo de la calidad pueden llegar a pagarse hasta 2.750 euros por tonelada porque las existencias están muy limitadas.
En virgen, los precios se mantienen a partir de 1.800 euros por tonelada. Mientras que el lampante sube hasta los 1.750 euros frente a los 1.735 euros por tonelada de la semana anterior.
En la Lonja de Extremadura celebrada el viernes 4 de septiembre se reafirmó esta tendencia alcista, anotando subidas de entre 75 y 100 euros en todas las categorías: el virgen cotizó entre 2.000 y 2.300 euros, el virgen entre 1.800 y 1.900 euros y el lampante entre 1.700 y 1.750 euros por tonelada.
Asimismo, el sistema Poolred de la Fundación del Olivar registró subidas generalizadas en el periodo que va del 28 de agosto al 4 de septiembre. En aceite extra se fijó un precio medio de 2.166 euros frente a los 1.981 euros por tonelada de la semana anterior. El aceite virgen quedó a 1.835 euros (1.753 euros, la semana anterior) y el lampante a 1.786 euros por tonelada (1.711 euros, la anterior).
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 35, que va del 24 al 31 de agosto, predominaron las subidas, destacan el aceite de oliva lampante (1,06%), el aceite de oliva refinado (0,84%) y en menor medida el aceite de oliva virgen (0, 39%). El resto repite cotización o con menores subidas. El aceite de girasol refinado repite cotización esta semana.
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