Quinta da Sequeira Grande Reserva 2007 Tinto  j� se encontra no mercado

Trata-se de um vinho de extrema concentra��o, de cor violeta muito fechada. Aromaticamente tem notas de frutos silvestres e chocolate negro. Na boca � equilibrado, com taninos maduros e aveludados que lhe conferem uma excelente estrutura e harmonia, assim como longevidade. O final de boca � muito longo e persistente.

Para preserva��o de todas as suas caracterásticas, este vinho não foi sujeito a qualquer opera��o de filtra��o ou estabiliza��o, pelo que � natural a forma��o de dep�sito. A fermenta��o decorreu com controlo da temperatura, tenso sido realizada macera��o pr� e p�s fermentativa. O estágio decorreu por um período de vinte e quatro meses em barricas de carvalho franc�s novas, e seis meses em garrafa.

Deve ser decantado quinze minutos antes de servir, � temperatura de 19 �C. � um vinho muito gastron�mico, que requer uma boa refei��o para acompanhar, como pratos de carnes vermelhas e t�bua de queijos. 

Foram produzidas 6.100 garrafas de 750 ml e 530 garrafas magnum.

Fonte:  in-press