Projecto de �tica na piscicultura nomeado para prémio de excel�ncia

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 –  15-12-2011

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Projecto de �tica na piscicultura nomeado para prémio de excel�ncia

O projecto Sustaining Ethical Aquaculture Trade (SEAT) foi nomeado para o prémio Times Higher Education Award na categoria Coopera��o Internacional do Ano. Esta foi a 7� edição desta iniciativa que distingue a excel�ncia e �xitos memor�veis na educa��o e investiga��o. O projecto recebeu 5,8 milhões de Euros de financiamento, através do s�timo programa-quadro (FP7)

O projecto SEAT destina-se a melhorar o com�rcio de pescado de viveiro (aquicultura) entre a UE e a �sia. A piscicultura no Sul e sudeste da �sia constitui um importante motor para o crescimento econ�mico na regi�o. "N�s estamos a importar uma enorme quantidade de pescado, que tradicionalmente provinha dos nossos mares e, mais recentemente, vem de acordos de pesca com outros países, ou de viveiros, muitas vezes de países em desenvolvimento da �sia" explica David Little, o coordenador do projecto e investigador s�nior na Universidade de Stirling do Reino Unido.

Na Europa, atribu�mos grande valor a produtos de elevada qualidade provenientes de um sistema que tem em conta o bem-estar dos animais, o com�rcio justo, o impacto ambiental e a segurança alimentar. Assim, o cumprimento destes crit�rios tem benef�cios econ�micos para os países em desenvolvimento, para além de benef�cios ambientais e sociais.

"não estamos s� a assegurar que os alimentos são seguros, mas Também que estes comecem a atingir alguns dos restantes objectivos de sustentabilidade que os consumidores europeus procuram," explica David Little. "Queremos garantir o bem-estar dos animais produzidos e que as pessoas que trabalham nestas cadeias de valor, sejam eles propriet�rios de viveiros ou trabalhadores, não são maltratadas."

O projecto SEAT concentra-se nos produtos de aquicultura de quatro países asi�ticos – China, Bangladesh, Tail�ndia e Vietname – e especificamente no com�rcio de quatro especies: camar�o; camar�o de �gua doce; peixe panga e tilapia.

O SEAT envolve 13 parceiros sedeados na Europa e na �sia, que trabalham em diferentes aspectos do sistema comercial. "Quer se encarreguem de analisar modos para melhorar o funcionamento das cadeias de valor, ou da análise de potenciais contamina��es, decorrentes por exemplo, de descargas de pesticidas, queremos certificarmo-nos de que estamos a trabalhar com pessoas que podem melhorar o com�rcio �tico da aquicultura nestes países em desenvolvimento," diz David Little.

A Universidade de Stirling foi nomeada para o prémio Times Higher Education na categoria Coopera��o Internacional do Ano pela sua lideran�a e coordena��o do projecto SEAT.

Fonte:  C&C

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