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– 04-05-2010 |
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Portugal acolheu Jovens Viticultores
Foi durante a passada semana, que um conjunto de viticultores europeus oriundos de It�lia, participaram no IX� estágio de Jovens Viticultores Europeus, promovido pela Recevin, Citta del Vino e co-organizado pela AMPV. Chegaram a Portugal no dia 25 de Abril, que por coincid�ncia, em It�lia Também se celebra o dia da "Libert�", tiveram oportunidade de visitar a exposi��o do Pal�cio de Bel�m que assinala a Revolu��o dos Cravos, de seguida ficariam alojados em Arruda dos Vinhos. Durante os dias de estágio tiveram a oportunidade de conhecer algumas regi�es vitivin�colas, a gastronomia e os vinhos, bem como descobrir algumas das emblem�ticas cidades do nosso país. Em cada regi�o foram apresentados os m�todos de produ��o, os perfis vúnicos de cada regi�o, os vinhos e a gastronomia. A avalia��o foi muito positiva, os doces e os pratos t�pico. A opini�o de todos � que foi uma experi�ncia muito agrad�vel, desde a visita a �bidos, ao castelo de Palmela, aos Fados em Sintra, ao Bairro Alto em Lisboa e a culminar esta visita o 3� anivers�rio da AMPV, celebrado no Mercado Municipal do Cartaxo e onde decorreu a cerimónia de entrega de diplomas aos participantes, testemunhada por representantes de diversas entidades, das quais se destacam a Governadora Civil de Santar�m, o Presidente das Confrarias B�quicas de Portugal, num jantar a cargo da Escola de Hotelaria de Santar�m, cujos alunos demonstraram, novamente, estar � altura do desafio. Segundo Helder Martins, único participante portugu�s nesta edição e algarvio de gema, "foi uma magn�fica experi�ncia, o grupo era fant�stico e durante estes dias tive a oportunidade de conhecer a realidade vitivin�cola de Portugal". Paulo Caldas, Presidente da RECEVIN, destacou "que esta gera��o de jovens são o futuro da viticultura e � de uma import�ncia vital existirem este tipo de interc�mbios, até numa perspectiva de estratégia europeia" referindo ainda na qualidade de Presidente do Conselho Directivo da AMPV "que quando nos disponibiliz�mos para receber esta iniciativa estávamos cientes da responsabilidade e quisemos superar as expectativas, no final posso considerar que os objectivos foram perfeitamente atingidos e todos eles levam de Portugal extraordin�rias recorda��es". Fonte: AMPV
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