O aumento de pre�os no sector dos ovos

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 –  27-09-2012

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O aumento de pre�os no sector dos ovos

O pre�o dos ovos no primeiro semestre de 2012 revelou um aumento acentuado, comparado com �ltimos 50 anos. Este � o principal efeito da Directiva 199/74/EC e cujo principal objectivo está associado � ideia de segurança alimentar e de bem – estar animal ao nível. das galinhas poedeiras e cujas imposi��es se relacionam com as novas condi��es exigidas para as unidades produtivas, quer no modo de criação, quer no modo de alojamento.

Segundo a Associa��o Nacional dos Avicultores Produtores de Ovos (ANAPO), os elevados custos de aplica��o desta Directiva levam a que cerca de metade dos produtores nacionais ainda não tenha efectuado as altera��es exigidas, podendo este sector, para o qual e segundo dados do INE somos auto-suficientes (com um grau de auto-aprovisionamento em 2011 de 101.7%) estar em perigo, uma vez que os ovos que não sejam produzidos nas novas condi��es não podem ser comercializados, sendo desviados para a ind�stria, o que faz com que a quantidade de ovos frescos dispon�veis no mercado diminua, com efeitos imediatos ao nível. das importa��es e sobretudo do pre�o no consumidor.

Lisboa, 26 de Setembro de 2012

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