Ana Luísa Não acredita que “a solução dos problemas ambientais esteja na mudança do tipo de alimentação de forma cega, de uma dieta carnívora para uma dieta vegana”, mas antes na redução do consumo carne.
As irmãs Ana Luísa, Margarida, Maria Inês e Maria João herdaram o talho do pai, José Pedro Cartaxo, em 2014. Apesar de estarem todas na sociedade, apenas Margarida e Inês trabalhavam no negócio. Maria João tinha um espaço de massagens de recuperação e a mais velha, Ana Luísa, trabalhava em Lisboa numa galeria de arte e numa livraria. Hoje, estão as quatro na aldeia de Ponte do Rol, Torres Vedras, no Talho das […]
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