ELEVATE BRAGA 2026 reúne especialistas para discutir a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis
Braga recebe, de 9 a 11 de outubro, a segunda edição do ELEVATE BRAGA, uma conferência dedicada à alimentação de base vegetal, à saúde humana e à sustentabilidade do planeta. O evento terá lugar na Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva, com entrada gratuita, mediante inscrição.
Promovido em parceria entre a Câmara Municipal de Braga, o Plant Based Treaty (PBT) e a Associação ELEVATE, o ELEVATE BRAGA 2026 pretende afirmar Braga como um espaço de reflexão e ação em torno dos desafios colocados pelos atuais sistemas alimentares.
Ao longo de três dias, a conferência reunirá decisores políticos, especialistas clínicos, médicos, nutricionistas, investigadores, especialistas em saúde planetária e representantes da sociedade civil, criando um espaço de diálogo multidisciplinar sobre a relação entre alimentação, saúde e sustentabilidade.
Entre os principais temas em discussão estarão o impacto dos sistemas alimentares atuais na saúde humana e planetária, as alterações climáticas, a perda de biodiversidade, a sustentabilidade dos recursos naturais e a transformação dos sistemas alimentares. O objetivo é aproximar conhecimento científico, decisão política e ação concreta, identificando soluções que possam ser implementadas a nível local e contribuir para um futuro mais saudável e sustentável. Noel Santos, organizador do Plant Based Treaty, em Portugal refere que:
“O ELEVATE BRAGA nasce da convicção de que a transformação dos sistemas alimentares é uma parte fundamental da resposta aos grandes desafios que enfrentamos. Queremos juntar quem investiga, quem trabalha no terreno e quem toma decisões, para transformar conhecimento em soluções concretas.”
Braga na vanguarda da transição alimentar
Braga foi uma das primeiras cidades portuguesas a endossar o Plant Based Treaty, reforçando o compromisso do município com a promoção de sistemas alimentares mais sustentáveis. Esta decisão contribuiu também para dar visibilidade à iniciativa em Portugal e inspirou outras autarquias a seguir o mesmo caminho, entre as quais Tavira, Coimbra, Póvoa de Lanhoso e a Junta de Freguesia de Arroios.
O Plant Based Treaty (PBT) é uma iniciativa global que promove a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis, reconhecendo a alimentação de base vegetal como uma das soluções centrais para enfrentar as alterações climáticas, proteger a biodiversidade e melhorar a saúde pública.
A iniciativa incentiva a adoção de compromissos políticos e a implementação de medidas concretas, nomeadamente na oferta de refeições escolares, promoção da literacia alimentar, redução do desperdício alimentar e desenvolvimento de estratégias locais que integrem a saúde humana, a sustentabilidade e a proteção do planeta.
É neste contexto que o ELEVATE BRAGA 2026 procura dar continuidade ao compromisso assumido por Braga, promovendo uma discussão informada e orientada para a ação.
Uma conferência para transformar conhecimento em ação
O ELEVATE BRAGA irá reunir diferentes áreas do conhecimento e setores da sociedade para discutir não apenas os desafios, mas sobretudo as soluções disponíveis e as formas de acelerar a sua implementação.
A conferência pretende, assim, contribuir para uma visão integrada em que saúde pública, alimentação, clima, biodiversidade e sustentabilidade sejam abordados de forma articulada, reforçando o papel das cidades e das comunidades na construção de sistemas alimentares mais resilientes.
ELEVATE BRAGA 2026
9 a 11 de outubro de 2026
Biblioteca Lúcio Craveiro da Silva, Braga Entrada gratuita, mediante inscrição
Mais informações e inscrições serão disponibilizadas através dos canais oficiais da organização.
