Agrião – Na região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta foi ligeiramente baixa e de boa qualidade. A procura continuou fraca. Cultura pouco representativa nesta área de mercado. Dificuldades de crescimento devido às baixas temperaturas. O agrião ao molho tradicional tem sido trocado pelo “baby” e é encaminhado para os produtos de “4.ª Gama”. Cotações estáveis.
Alface – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta e a procura apresentaram-se médias. Manutenção das cotações da alface frisada e da alface lisa. Escoamento sem dificuldades. Qualidade média. Não se verifica a entrada de produto importado. Saída de algumas quantidades para Espanha. Modo de produção em estufa.
Variedades cultivadas: Ícaro, Faustina, Patris, Intensitie, Póvoa, Coppola, Funnyway, Rolina, Apúlia, Menthaian, Judite, Gisela, Collection e Admiration.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura baixa. Qualidade média. A menor procura foi devido ao cancelamento de encomendas (restaurantes fechados). Subida da cotação máxima da alface lisa e manutenção das outras cotações, nomeadamente da alface frisada.
No Algarve, a oferta de alface frisada de estufa foi média/baixa assim como a procura. Cotações estáveis. Escoamento equilibrado. Qualidade média. Na alface roxa a oferta e a procura foram baixas. Qualidade média. Escoamento pontual. Cotações sem alteração.
Alho-francês – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a procura foi suficiente para a oferta que foi média. Escoamento sem dificuldades. Manutenção das cotações. Produção ao ar livre e em estufa. Variedades: Primor, Shelton, Lancelot, Asthon, Sevilha e Upton F1.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Qualidade média. Cotações estáveis.
No Algarve, as cotações não se alteraram. A oferta continuou baixa e equilibrou a procura. Escoamento fraco. Qualidade média.
Batata-doce – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi média/baixa e a procura alta. Subida das cotações devido ao aumento da procura e ligeira diminuição da oferta.
No Algarve a oferta foi média e a procura média/baixa. Escoamento fluido. Cotações estáveis. Boa qualidade comercial.
Batata de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, fim de campanha da comercialização.
Na área de mercado Chaves a oferta foi média e a procura também. Volume de negócios normal para a época do ano, com o escoamento a processar-se normalmente. Cotações sem alteração. O produto importado está a exercer influência na comercialização do produto nacional.
A batata apresenta uma qualidade normal e um calibre superior. Registou-se um aumento da produção comparativamente com a campanha anterior, devido à ocorrência de condições climatéricas favoráveis.
Variedades cultivadas: Kennebek, Desiree e Agria. Produção ao ar livre, em sequeiro e regadio. Estima-se que a produção seja superior em cerca de 10 a 15% relativamente ao ano anterior.
Na área de mercado Guarda, a oferta foi média/alta e a procura muito baixa. Qualidade média. Cotações estáveis. As variedades mais cultivadas e comercializadas na região são: Desirée, Kennebek e Agria. Modo de produção ar livre e quase 100% de regadio.
Batata Nova – Na região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a oferta foi média/alta e a procura ligeiramente baixa. Cotações da batata branca sem alteração e descida da cotação minima da batata vermelha.
No Algarve a oferta apresentou-se média/baixa e a procura baixa. Escoamento pontual devido à grande concorrência de produto de outras regiões e do estrangeiro. Variedades, “olho de perdiz” e “cara”. O produto apresentou-se com qualidade razoável. Manutenção das cotações.
Beringela – No Algarve, a oferta e a procura de beringela foram baixas. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Beterraba – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta e a procura foram médias. Escoamento sem dificuldades.
Cebola de Conservação – Na região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, subida da cotação máxima. Oferta equilibrada com a procura média. Escoamento sem dificuldades. Concorrência de cebola de Espanha. Variedades: Benyal, Branca da Póvoa, Mondego, Spring Star e Bigger. Produção ao ar livre.
Cenoura – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, as cotações não se alteraram. A oferta foi suficiente para procura média. Escoamento sem dificuldades. Boa qualidade.
Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi média/alta para uma procura relativamente baixa. Descida da cotação máxima.
Na área de mercado, Ribatejo, a oferta foi média e a procura baixa. Manutenção das cotações. Boa qualidade.
Couves – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta de couve “repolho tipo coração” e “penca” foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Subida da cotação mínima para a couve “repolho tipo coração” e descida da cotação mínima para a couve “penca”.
Variedades: Primor, Shelton, Lancelot, Asthon, Sevilha . Produção em estufa e ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/alta e procura baixa. Manutenção das cotações da couve “Lombardo”, da couve “Repolho Tipo Coração” e da couve “Portuguesa”.
Couve “Brócolos” – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média. Cotações sem alteração. Boa qualidade.
No Algarve, a oferta e a procura foram baixas. Escoamento pontual, produto de qualidade razoável. Manutenção das cotações.
Couve-Flor – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta e a procura foram médias. Cotações estáveis. Boa qualidade. No Algarve a oferta e a procura de couve-flor foram baixas. Escoamento pontual. Cotações sem alteração.
Curgete – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Escoamento pontual. Subida de todas as cotações.
Espinafre – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, subida da cotação mínima. A oferta foi suficiente para a procura média. O escoamento efetuou-se sem dificuldades. Produção em estufa e ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Cotações sem alteração.
Ervilha – No Algarve, na área de mercado Algarve, a oferta e procura foram baixas. Escoamento pontual. Cotações sem alteração.
Fava – No Algarve a oferta e a procura foram média/baixa. Descida de todas as cotações.
Feijão-Verde – No Algarve, a oferta do feijão-verde “Achatado Direito Estufa” foi baixa e a procura relativamente baixa. Manutenção de todas as cotações. Escoamento razoável.
Grelo de Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta foi suficiente para a procura média. Escoamento sem dificuldades. Produção ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Boa qualidade. Manutenção das cotações.
Nabiça – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a cotação mínima subiu. Oferta média equilibrada com a procura. Escoamento sem dificuldades. Produção ao ar livre e em estufa. Variedades: Abundance e All Top.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média e a procura baixa. Subida da cotação mais frequente. Produção ao ar livre e em estufa (hidroponia).
Nabo – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a cotação máxima desceu. A oferta e a procura foram médias. O escoamento efetuou-se sem dificuldades. Variedades: Royal Crown, First Flsh e White Flash. Produção em estufa e ao ar livre.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi média/baixa e a procura fraca. Descida da cotação mínima. A produção e a qualidade tem melhorado.
Pepino – No Algarve, a oferta de pepino de estufa foi baixa e a procura também. Escoamento fraco. Cotações sem alteração.
Pimento – No Algarve, a oferta e a procura de pimento verde e vermelho estiveram baixas. Escoamento pontual. Manutenção de todas as cotações.
Plantas Aromáticas/Condimentares – No Algarve, a oferta e a procura foram baixa para a salsa frisada, manjericão, cebolinho, tomilho e rúcula em molhos de 300 gr a 1.00 €/molho. A oferta baixa equilibrada com a procura para os coentros, salsa e hortelã em molhos de 0,5 kg a 1.00 €/molho e com 1 kg a 2.00 €/Molho, grelos 0,5 Kg a 1€/molho e orégãos 0,5 Kg a 8€.
Tomate – No Algarve, a oferta de tomate “cacho” e “cereja “foi baixa. A oferta de tomate “sulcado” e “alongado” de estufa foi média/baixa. Procura relativamente baixa para todas as variedades. Escoamento pontual para o tomate “cacho” e “cereja”. Qualidade média para todo o produto.
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