Abacate – No Algarve, a oferta foi média/baixa para o abacate “Bacon” e para o “Hass”. Procura média/baixa. Escoamento
normal. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi baixa. Procura externa alta devido à produção baixa.
Os países da América do sul e Marrocos são os principais produtores e abastecem a europa. Cotações altas (valores estimados).
Clementina – No Algarve a oferta foi quase nula e damos por terminada a campanha de comercialização#DIV/0! da clementina.
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta de framboesa foi residual. Produção com origem em Marrocos. Na framboesa depois de um pico excecionalmente volumoso com origem em Marrocos o preço tem uma ligeira tendência ascendente e de consolidação. Cotações estáveis (valores estimados).
No Algarve, a oferta de framboesa foi média e equilibrou a procura. O escoamento encontra-se equilibrado, tanto para o mercado nacional como para exportação. Cotações estáveis.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho a oferta continuou abundante e a procura forte. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha. Variedades: Hayward e Earligreen.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral a oferta continuou elevada e a procura forte. A exportação do produto nacional tem contribuído para escoar as produções abundantes neste ano, permitindo estabilizar as cotações. Produções elevadas superiores à campanha anterior, devido às boas condições do estado do tempo durante o ciclo produtivo. Variedade “Hayward”. Produção ao “ar livre”.
Laranja – No Algarve a oferta de laranja “Newhall” foi média/alta e a procura média. Escoamento fluido. Boa qualidade. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta de limão foi alta e a procura esteve ligeiramente baixa. Cotações estáveis. Modo de produção convencional. A rega é efetuada na maioria dos casos por um sistema de rega gota-a-gota.
No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura esteve baixa. Cotações estáveis. Escoamento fraco. Boa qualidade comercial. Maçã – Na Região norte, na área de mercado Douro Sul, a oferta continuou alta e a procura apresentou-se ainda mais baixa do que na passada semana. Cotações estáveis. Nos anos anteriores, o mês de fevereiro estava associado ao aumento da procura e consequentemente à subida dos preços. Este ano, infelizmente e sem sinais de melhora, manteve-se a estagnação destes dois parâmetros em baixa. O mercado abastecedor está a fazer forte pressão para que os preços baixem. A maçã embalada, de menor calibre, teve boa procura para as famílias numerosas, o maior número de maçãs por kg, é sinal de poupança. Algumas cotações mais baixas refletem a maçã atingida pelo granizo. Os calibres mais baixos, normalmente embaladas, são colocados pelos produtores em mercados menos exigentes. A saída de contentores para o hemisfério sul terminou, porque se iniciou a colheita nesse destino. Presença no mercado nacional de maçã de vários países da Europa, entre os quais se podem destacar a Espanha, França, Itália e Polónia. Agricultura convencional em regadio e alguma em sequeiro. A maioria em proteção Integrada e alguma produção biológica, residual.
Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta equilibrou a procura média/alta. Qualidade excelente. Cotações estáveis. Na área de mercado Viseu as cotações da maçã de todas as variedades mantiveram-se estáveis. Concorrência de maçã de Espanha e Polónia (os países europeus, principalmente a Polónia, devido ao bom ano agrícola, estão a colocar nos principais mercados, fruta a preços muito competitivos).
Na área de mercado Guarda a oferta foi suficiente para a procura média/baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis. A Espanha influencia o preço praticado na região. As variedades mais referidas pelos produtores são as seguintes as Bravo de Esmolfe (não certificada), Golden Delicious, Red Delicious e Royal Gala. Todo o sistema de produção é feito ao ar livre, em regadio e em modo de produção biológica.
Na área de mercado Cova da Beira, a oferta de maçã “Golden Delicious,” foi baixa e a procura continuou baixa, inferior ao habitual nesta altura. Cotações estáveis. A produção é obtida de pomares instalados ao ar livre, regados, a maioria tratados em modo de produção integrada, com poucas exceções no modo de produção biológico.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a oferta de maçã é abundante e a procura continuou alta. Excelente qualidade do produto. Oscilações das cotações de alguns calibres da maçã “Royal Gala”.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta foi média/alta e a procura inferior. Boa qualidade, melhor consistência e mais doce (superior a anos anteriores nesta época). Descida das cotações exceto a cotação máxima do morango comercializado em caixas, que se manteve, devido à concorrência de produto espanhol.
Na Região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Península de Setúbal a procura continuou baixa porque o consumidor tem preferência pelo morango espanhol (maior e com melhor apresentação). Oferta média/baixa. Cotações estáveis.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações desceram devido à menor procura do produto (média). A oferta foi média. Boa qualidade do produto.
No Algarve a oferta foi média e a procura esteve inferior. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações sem alterações.
Pera – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta foi média/baixa e a procura esteve baixa. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Oeste, a procura pela pera “Rocha” continuou alta Cotações estabilizadas
Tangerina – No Algarve a oferta de tangerina “Ortanique”, “Encore” e “Clemenvilla/Nova” foi média. Procura média e escoamento normal. Cotações estáveis. A oferta de tangerina “Setubalense” foi baixa e não se registaram transações nesta semana.
Modo de Produção Biológico
Morango – Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi média/baixa e a procura esteve baixa. Cotações estáveis. Fruto de média qualidade.
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Cotações – Frutos Frescos e Secos – 6 a 12 de dezembro de 2021
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