Cotações – Bovinos – 6 a 12 de dezembro de 2021

As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,050 e 0,025€/kg Carcaça, respetivamente.

Região Trás-os-Montes

Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Fraco volume de negócios. As cotações na região não se alteraram.

Região Entre Douro e Minho

Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Não houve dificuldade no escoamento.

Naqueles mercados, as cotações, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,30 e 0,20 €/kg Carcaça, respetivamente, relativamente à novilha, a cotação mais frequente aumentou e 0,10 €/kg Carcaça. Manutenção de todas as outras cotações na região.

Região Beira Litoral

No mercado regional a oferta foi quase nula e a procura foi média/baixa.

A região da Beira Litoral mantém-se deficitária em animais de abate. Os operadores tiveram de se deslocar a outras regiões para se abastecerem e assim dar resposta à fraca procura. O consumo continuou a recuperar.
Na área de mercado, Coimbra, as cotações, máxima e mais frequente, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,05 €/kg Carcaça, também, a cotação mínima de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentou, 0,20 €/kg Carcaça.
Na área de mercado, Aveiro, a cotação mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentou, 0,10 €/kg Carcaça.

Na região, exceto as referidas todas as outras cotações não se alteraram.

Região Beira Interior

Nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, a oferta e a procura, foram médias.

Nas áreas de mercado, Beira Interior Regional e Castelo Branco, as cotações máximas, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram 0,10 €/kg Carcaça.

As outras cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.

Região Ribatejo e Oeste

Na área de mercado Ribatejo, a oferta foi média/baixa e a procura, foi média.

As cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, na região.

Região Alentejo

Nas áreas de mercado desta região a procura e a oferta foram médias.

Na área de mercado, Évora, as cotações, máxima e mais frequente, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,05 €/kg Carcaça, na área de mercado Alentejo Regional, apenas a cotação, máxima, aumentou o mesmo valor.
Na área de mercado, Évora, as cotações, máxima e mais frequente, de vitelo, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, aumentaram, 0,05 €/kg Vivo.

Exceto as referidas, todas as outras cotações não se alteraram na região.

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Cotações – Bovinos – 29 de novembro a 5 de dezembro de 2021