As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,075 e 0,133 €/kg Carcaça, respetivamente. As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,05 e 0,025€/kg Carcaça, respetivamente.
Região Trás-os-Montes
Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi alta e a procura foi média. Fraco volume de negócios. As cotações na região não se alteraram.
Região Entre Douro e Minho
Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta foi média/alta tal como a procura. Não houve dificuldade no escoamento. Manutenção de cotações na região.
Região Beira Litoral
No mercado regional a oferta foi baixa e a procura foi média. A região manteve-se deficitária em animais de abate. Os operadores tiveram de se deslocar a outras regiões para se abastecerem e assim dar resposta à procura. O preço dos animais de abate continuou a subir, porque havia alguma falta de animais, devido às exportações.
As cotações, máxima e mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram 0,10 €/kg Carcaça, e a cotação mínima aumentou 0,30 €/kg Carcaça, na área de mercado Aveiro. As cotações, mínima e mais frequente, dessa novilha, aumentaram, 0,10 e 0,30 €/kg Carcaça, respetivamente, na área de mercado Beira Litoral Regional.
A cotação mais frequente de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentou 0,10 €/kg Carcaça, nas áreas de mercado, Aveiro e Beira Litoral Regional. As cotações, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,30 e 0,10 €/kg Carcaça, na área de mercado Aveiro, e as cotações, mínima e mais frequente, desse novilho, aumentaram 0,05 e 0,20 €/kg Carçaca, respetivamente, na área de mercado, Beira Litoral Regional.
Na área de mercado, Beira Litoral Regional, a cotação mais frequente de, vaca de abate, cruzada Charolês, aumentou, 0,50 €/kg.
Na região, exceto as referidas todas as outras cotações não se alteraram.
Região Beira Interior
Nas áreas de mercado Beira Interior Regional e Guarda, a oferta foi média/alta tal como a procura. Na área de mercado Castelo Branco a oferta foi média/baixa e a procura média/alta.
As cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.
Região Ribatejo e Oeste
Na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias. As cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.
Região Alentejo
Nas áreas de mercado, Évora, Estremoz, Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Beja e Elvas, a procura foi média/alta, tal como a oferta.
As cotações, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram:
- mínima, máxima e mais frequente,0,10, 0,20 e 0,25 €/kg Carcaça, respetivamente, na área de mercado , Alentejo Litoral;
- mínima, máxima e mais frequente, 0,05, 0,15 e 0,10 €/kg Carcaça, respetivamente, na área de mercado Évora;
- máxima e mais frequente, 0,15 e 0,10 €/kg Carcaça, respetivamente, na área de mercado Alentejo Regional.
Na região, as restantes cotações mantiveram-se inalteradas.
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