Ouviram-se mudanças relativamente ao abaixamento do valor do IVA, os alimentos de 6% irão passar para 0%, nestes próximos dias. ...
Os últimos casos relatados de peste suína africana nos porcos domésticos da Europa foram confinados a pequenos rebanhos de quintal...
Face à comunicação da DGAV de que iria limitar os abates, devido ao insuficiente número de inspetores sanitários, todos os...
Os rótulos alimentares são utilizados para reduzir as ineficiências que resultam da assimetria de informação. Uma vez que os rótulos...
A APIC atingiu esta semana o número redondo de 100 associados! Aliás ultrapassou, já somos 101 associados! Estamos todos de...
O consumo de carne tem desempenhado um papel importante na evolução humana. Enquanto a dieta das primeiras espécies de hominina...
Estudos múltiplos sugerem que a compostagem pode eliminar o risco de propagação do vírus da febre suína africana a partir...
A Indústria da Carne reivindica a redução do IVA dos produtos à base de carne (fiambre, mortadela, chouriço, presunto, salsicha...
Ouvem-se mudanças relativamente ao abaixamento do valor do IVA, os alimentos de 6% irão passar para 0%. Mas, e o...
A propósito do anúncio da Senhora Ministra da Agricultura e Alimentação sobre o selo/símbolo para atestar o preço justo nos...
Na sequência informação abaixo, damos nota de que, apesar da Senhora Ministra da Agricultura e Alimentação, ter anunciado que iria...
Esta revisão visa discutir os efeitos das fontes de fibras alimentares com vários níveis sobre os comportamentos estereotipados dos suínos....
As explorações agrícolas europeias oferecem uma grande diversidade de produtos alimentares de uma região para outra, pelo que a dimensão...
InnoMeatEdu é um projecto ERASMUS + KA2 geridos por várias Universidades Europeias e Centros de Comunicação e Investigação que visam...
A propósito do anúncio da Ministra da Agricultura e Alimentação sobre o selo/símbolo para atestar o preço justo nos produtos...
O assunto não é novo, mas voltou a ser outra vez um tema que nos preocupa! Preocupa-nos pelo desperdício alimentar...
A organização das 14.ºs Jornadas Internacionais do Hospital Veterinário Muralha de Évora, formulou o convite à APIC para que fosse...
A UECBV (associação internacional para o comércio de animais vivos e carne), deu nota que a carne processada, como porco, carne...
Desde março de 2021 que várias organizações têm procurado aproximar-se para organizar um Movimento que visa comunicar. Mas o que...
A APIC foi surpreendida com um email oriundo da Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), no passado dia 7...
O artigo 13.º do Tratado sobre o Funcionamento da União Europeia reconhece que os animais são seres sensíveis. As respostas...
As autoridades holandesas confirmaram um surto de BSE atípico numa exploração agrícola no sul da Holanda. De acordo com informações...
A APIC é o Organismo de Normalização Sectorial (ONS) para o Setor das Carnes e coordena os trabalhos da Comissão...
Metade das compras nos supermercados são feitas em promoções. Com a inflação, a guerra na Ucrânia, a crise alimentar, e...
Os peritos da EFSA concluíram num parecer científico publicado na quinta-feira, 19 de Janeiro de 2023, que a carne maturada...
A FILPORC dá nota que os consumidores que pretenderem comprar carne de porco com certificação de bem estar animal já...
A CLITRAVI (Centro de Ligação para a Indústria de Processamento de Carne na União Europeia) dá-nos nota que no passado dia...
Os alimentos de origem animal dão uma contribuição vital para a nutrição global e são uma excelente fonte de macro...
É altura de o governo reconhecer a importância do ministério da agricultura e alimentação e nomear alguém com conhecimento prático,...
No passado mês de outubro, o nosso vice-presidente, Mário Guarda, apresentou a carta demissão do cargo que ocupava na APIC...
Apesar de todos os contactos que a APIC tem tido com o Ministério da Agricultura e Alimentação, sobretudo ao longo destes...
Chegou ao fim o ano de 2022! Um ano sui generis! Tivemos e temos uma guerra, assolou-nos a inflação, tivemos...
A Comissão Europeia apresentou o seu plano de trabalho anual para ajudar os produtores agro-alimentares a promover os seus produtos...
Relativamente à greve de duas semanas dos trabalhadores em funções públicas, que abrange os inspetores sanitários, o “governo diz ter...
A produção e utilização de soro fetal de bovino (SFB) levanta muitos problemas do ponto de vista do bem-estar animal...
Espera-se que o crescimento da produção em todos os principais setores agrícolas da UE abrande nos próximos anos, de acordo...
Recentemente, a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) remeteu um fax a todos os matadouros de Portugal, para que...
Em março deste ano escrevi um artigo na APIC INFO Semanal, sobre a Comunicação a Uma Só Voz. Retomo o...
A UECBV partilhou connosco as seguintes informações sobre as medidas aplicadas pelas suas autoridades nacionais relativamente ao surto de PSA....
A maior suinicultura de construção única do mundo abriu na província de Hubei, mas os críticos dizem que aumentará o...
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