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– 03-05-2014 |
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Adega Mayor lança Vinho Siza, uma edição especial limitadaA Adega Mayor reforça a sua ligação ao universo das artes ao lançar uma edição exclusiva de 2.500 garrafas em homenagem ao arquitecto Siza Vieira: o vinho Siza. Foi da mão do prestigiado arquitecto Siza Vieira que, em 2007, surgiu a Adega Mayor. Agora, a primeira adega de autor em Portugal, retribui o gesto e lança um vinho inspirado no traço do arquitecto. Siza é uma homenagem à arte de fazer o vinho. Um monocasta, 100% Alicante Bouschet, intenso, de cor granada profunda com o aroma complexo e concentrado da casta, sugere notas de pimenta, fumado e chocolate. Na boca é denso e rico, com taninos vincados, maduros e perfeitamente integrados no conjunto. Termina de uma forma longa e persistente onde se confirmam e acentuam as notas de café e chocolate negro. Um vinho inédito e surpreendente, com boas perspectivas de evolução. Na mesa, revela-se um excelente complemento para pratos de carne vermelha bem condimentados, borrego ou cabrito assados, pratos de caça ou mesmo doces conventuais e queijos de pasta dura e paladar forte, queijo da ilha ou queijo de Castelo Branco picante. O Vinho Siza está disponível em restaurantes seleccionados, nas lojas Delta Q e na loja online da Adega Mayor. A associação à arquitectura enquadra-se com o posicionamento da Adega Mayor e com o envolvimento em áreas que ultrapassam o universo vitivinícola. Pretendemos sempre valorizar e enaltecer o que Portugal tem de melhor. A Adega Mayor é uma Adega singular onde o vinho e a arte formam o encontro perfeito. Uma Adega que pauta pela qualidade distinta dos seus vinhos, sublinha Rita Nabeiro, Administradora da Adega Mayor. Fonte: CV&A
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