Las escasas lluvias mantienen lejos de cambiar de tendencia alcista en los precios en origen del aceite de oliva, según fuentes de Oleoestepa que recoge subidas en extra y lampante de 50 euros, mientras el virgen repite en torno a 5.100 euros por tonelada. En extra se cerraron operaciones a partir de 5.550 euros y en lampante a 4.750 euros por tonelada, según dicha fuentes.
En la comparativa anual, los precios se han incrementado un 50% en extra, un 43,66% en virgen y un 39,71% en lampante.
Por su parte, la Lonja de Extremadura cerró su mesa de precios el viernes 24 de marzo sin cambios en los precios. El extra cotizaba entre 5.200/5.550 euros, el virgen entre 4.800/5.000 euros y el lampante entre 4.550/4.750 euros por tonelada.
La sequía afecta a todo el sur de Europa
Pero las sequías no solo han afectado a España, sino a todo el sur de Europa, repercutiendo en el conjunto de países mediterráneos que compiten con España en el mercado del aceite. En el caso de Italia, la producción ha descendido un 28,6%, mientras que en Portugal la caída ha alcanzado el 39,4%. Sin embargo, la climatología sí acompañó a otros países como Grecia y Turquía, que han experimentado un aumento en su producción del 50,9% y el 61,7%, respectivamente.
Por otra parte, los terremotos que asolaron el sur de Turquía en febrero provocaron importantes daños en almazaras y bodegas, además de paralizar numerosas cargas que se iban a comercializar en el exterior debido a los daños sufridos en algunos puertos del país.
Precios medios nacionales
Según el último Informe semanal de Coyuntura del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en la semana 11, que va 13 al 19 de marzo de 2023, hubo movimientos de escasa importancia relativa en los precios de los aceites de oliva esta semana: a la baja el lampante (-0,50 %), el virgen extra (-0,29 %), así como, mínimamente, el refinado (-0,04 %), al tiempo que ascienden el virgen (0,46 %) y el de orujo crudo (0,40 %).
De nuevo, prácticamente repite cotización el aceite de orujo de oliva refinado (-0,01 %). Nuevamente, descienden los medios del aciete de girasol, tanto en el caso del refinado convencional (-1,28 %), como en el del alto oleico (-1,26 %). También vuelve a caer, menos acusadamente que la semana anterior, el precio medio del aceite de soja (-2,75 %).
MAPA revisa a la baja la producción de aceite de oliva
Las estimaciones de producción de aceituna y aceite de oliva para la cosecha 2022, campaña 2022-23, sitúan la producción en torno a 736.016 toneladas de aceite (838.525 toneladas de aceite en su anterior estimación), lo que supone un descenso del 49,4% frente a la campaña pasada (1.489.351 toneladas), según el último avance de superficies y producciones a 31 de enero de 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Por Comunidades Autónomas, baja su previsión anterior sobre la producción para la principal región productora, Andalucía, que alcanzará 583.830 t. (670.830 toneladas en el informe anterior), un 49,21% por debajo de la campaña anterior, de las que se estiman 200.000 toneladas de aceite para Jaén (-60% respecto a la campaña anterior), seguida de Córdoba, con 158.000 t. (-47,1%); Sevilla, con 90.000 t. (-35,1%); Granada, con 70.000 t. (-41%); Málaga, con 34.000 t. (-40,7%); Almería, con 13.157 t. (-1,6%); Huelva, con 9.673 t. (-21,1%); y Cádiz, con 9.000 t. (-19,1%).
Respecto a otras regiones productoras, el MAPA rebaja la producción de aceite de oliva en Castilla-La Mancha hasta 64.255 t. (126.173 toneladas en la campaña anterior, -49,1%); seguida de Extremadura, con 49.960 t. (117.060 t. en la anterior, -57,3%); Cataluña, con 16,585 t., un 53,2% menos; y Comunidad Valenciana, con 9.203 toneladas (-57,6%).
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
