CEBAL revela contributo local para desafio global de alimentar o Planeta na 38ª Ovibeja
Entre os dias 21 e 25 de abril, o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL) irá participar na 38ª Ovibeja, a maior feira agrícola do país, que este ano regressa em formato presencial e é dedicada ao tema “Como Alimentar o Planeta”. A programação do CEBAL irá oferecer quatro seminários, uma feira gastronómica de cardo, com conversas informais, sessões de show cooking e provas de produtos confecionados com esta planta. O CEBAL abre as portas aos visitantes, dando também a conhecer os rostos dos investigadores e os projetos desenvolvidos, divulgando ao longo dos 5 dias da feira, a ciência que se faz no centro e o que está a fazer para mitigar os enormes desafios ambientais que o planeta enfrenta.
“A flor do cardo e a valorização do sector dos Queijos” é o tema do seminário promovido no âmbito do Programa Itinerante do Projeto iCheese, que terá lugar no dia 22 de abril, pelas 14h30, com o objetivo de promover e divulgar o conhecimento científico e tecnológico em torno da valorização da flor do cardo, resultante da cooperação entre instituições de I&D nacionais, aliadas às necessidades do sector da produção de queijos.
As inscrições poderão ser efetuadas, até ao dia 21 de abril.
Data: Sexta – feira, dia 22 de abril de 2022
Horas: 14.30h
Local: Ovibeja, Beja
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