Ovinos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos borregos analisados, de <12 kg, 22-28 e de >28 kg, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado da Cova da Beira e média em Castelo Branco e na Guarda. A procura foi média na Guarda e animada em Castelo Branco e na Cova da Beira. Estabilidade generalizada de cotações.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A procura foi muito fraca em Coimbra e relativamente fraca em Viseu. A procura de borrego e de ovelhas de refugo aumentou em relação à semana anterior em Viseu, com a chegada dos emigrantes e a oferta é insuficiente. Subida de cotações dos borregos de <12 kg em Viseu (+50 cêntimos / kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de borrego foram médias. Estabilidade de cotações dos borregos.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado do Alentejo Litoral, média no Alentejo Norte, Beja e Elvas e relativamente abundante em Évora e Estremoz. A procura foi relativamente fraca em Évora, média no Alentejo Litoral, Alentejo Norte, Beja e Estremoz e relativamente animada em Elvas. A procura de borregos para exportação continua a influenciar positivamente os preços na produção. Descida de cotações dos borregos de 13-21 kg em Elvas e no Alentejo Norte (-20 cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias. Estabilidade de cotações dos borregos de <12 e de 13-21 kg nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 kg registou uma subida em relação à semana anterior na região da Beira Litoral (+25 cêntimos / kg); estabilidade de cotações destes animais na Beira Interior e em Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado da Sertã e média na Cova da Beira e Guarda. A procura foi média na Guarda e na Sertã e animada na Cova da Beira. Esta semana as cotações dos cabritos de <10 kg não apresentaram alterações.
Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi muito fraca nas duas áreas. A procura aumentou um pouco em relação à semana passada em Viseu, o que se deve à chegada de emigrantes e às festas de Verão. Subida de cotações dos cabritos de <10 kg em Viseu (+50 cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. Semana pautada pela estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado de Estremoz e relativamente fraca no Alentejo Norte. A procura foi fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade generalizada de cotações.
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