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– 29-10-2011 |
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Assun��o Cristas inaugurou lagar do maior olival em sebe do Mundo
Assun��o Cristas, Ministra de Agricultura, das Pescas, do Ambiente e do Ordenamento do Território inaugurou sexta-feira o Lagar do Monte do Carapetal da INNOLIVA, perto de Santiago do Cac�m, que se encontra na maior explora��o superintensiva do mundo, contando com uma instala��o industrial de vanguarda tecnol�gica, de grande capacidade e com os mais rigorosos sistemas de controlo de qualidade para a produ��o de azeite virgem extra de alta gama. Este projecto foi poss�vel gra�as ao apoio e colabora��o do Governo de Portugal, especialmente do Ministério da Agricultura, e do BPI. �A ajuda de ambos foi decisiva para levar a bom porto um projecto da magnitude e ambi��o como o que agora foi inaugurado�, como destacou Miguel Rico, Presidente de Innoliva. Rico Também assinalou, que �O Governo portugu�s e o BPI, apostaram num tipo de agricultura inovadora, de alta rentabilidade e, sustentabilidade para o tecido social que dela vive�, acrescentando que, o seu apoio foi �decisivo para poder tornar realidade este projecto, um projecto que ap�s seis anos de trabalho se tornou realidade. �Opresidente da INNOLIVA quer que a empresa e, mais concretamente, este lagar do Carapetal, represente uma esperan�a de futuro e uma aposta no presente, num momento dif�cil e de crise. Na sua interven��o, a Ministra assinalou que o Lagar �� um exemplo do melhor se faz Portugal�, e que �o �xito da INNOLIVA será o �xito de Portugal�. A Ministra Também referiu que �Portugal tem um d�fice alimentar de 30%, e isso � algo que temos que corrigir, e o azeite � o nosso ouro l�quido. Investimentos estrangeiros como a INNOLIVA ajudar�o sem d�vida a desenvolver o nosso país e a alcan�ar esse objectivo de ser autossuficientes�. Assun��o Cristas quis Também destacar que �devemos ser ambiciosos e chegar a todo o mundo�. Segundo a Ministra �O cultivo intensivo e superintensivo de olival � estratégico, estamos muito perto de um grande porto de mar e podemos exportar para todo o mundo um produto de alt�ssima qualidade como este�. O mercado de azeite, que cresce cada ano em produ��o e consumo, oferece grandes possibilidades de crescimento exportador em novos países consumidores como Estados Unidos, Brasil ou China. Segundo Miguel Rico, �Temos que estar conscientes e tra�ar estratégias de agricultura sustent�vel, em face das necessidades produtivas e de comercializa��o a que estamos obrigados pelo cen�rio de curto e m�dio prazo. Temos que produzir cada vez mais e cada vez melhor .� A INNOLIVA centra a sua actividade na Inovação. A capacidade de aplicar processos e tecnologia ao campo � a mais-valia de uma explora��o sustent�vel no tempo e que possa passar de gera��o em gera��o. Isso contrasta com as tradicionais explora��es dependentes das ajudas e subven��es. Perante a nova reforma da Pol�tica Agr�cola Comunit�ria da União Europeia, � necess�rio trabalhar com par�metros inovadores que possibilitem ratios de produtividade e margens de explora��o razo�veis. �O Carapetal representa esses valores de modernidade que nos permitem, em mais de 3.500 hectares, produzir no lagar toda a colheita de 2011, cerca de tr�s milhões de quilos de azeite, que seráo cinco milhões no próximo ano�, referiu o Presidente da INNOLIVA.� � nossa obriga��o preservar a qualidade do nosso azeite virgem extra, impedindo que pr�ticas pouco profissionais que se praticam no sector prejudiquem os valores que o produto está alcan�ando no Mundo.� A Ministra manifestou a sua satisfa��o por poder visitar com Miguel Rico �esta magn�fica explora��o e o seu magn�fico lagar. Quando a INNOLIVA vende o seu azeite, vende Também o melhor de Portugal�.
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