Bolsa do Porco
Informação Semanal
Mapa de cota��es da Sessão N� 41 de 10/10/2003

+ 2,2 Kg/Carca�a, foi o incremento do peso m�dio dos porcos ao abate (num matadouro de nossa refer�ncia), face � semana anterior. O peso m�dio situou-se em 78,2 Kgs/carca�a, numa semana, que logo a partir de teráa-feira, tornou a registar dificuldades de coloca��o de carne de porco no mercado, com cancelamento de abates programados em alguns matadouros. A pr�xima semana (j� de meio de m�s), não se afigura que venha a ser melhor.

Nos restantes mercados europeus que acompanhamos, esta foi mais uma semana de significativas quedas das cota��es do porco (ver quadro). Em Fran�a, por exemplo, a última cota��o desta semana (MPBret�o), situou-se quase ao nível. mais baixo dos �ltimos tr�s anos, o que está a colocar, novamente, os Suin�cultores "� beira dum ataque de nervos", alguns dos quais barraram (anteontem), o acesso a um matadouro na zona do FINISTERRA (Bretanha), protestando contra a actual descida das cota��es.

A descida das cota��es do porco acabado, Também se está a verificar na cota��o dos leit�es.
Por outro lado e em duas grandes superf�cies de nossa refer�ncia, os pre�os no retalho t�m estado mais ou menos estáveis, desde que se iniciou a inversão da tend�ncia de descida das cota��es em meados de Agosto p.p. e desde ent�o, até hoje, a cota��o do porco em carca�a j� desceu 34 c�ntimos.

No que diz respeito �s importa��es, não nos foram disponibilizados dados, no que diz respeito a porcos vivos e quanto � carne (avisos pr�vios) situaram-se em valores semelhantes ao da semana anterior.

NOTA ADICIONAL 1:

No n� 232 do D.R. 1� S�rie – A, datado do dia 7 de Outubro p.p., publica-se o Decreto-Lei n� 244/2003, diploma este que " Estabelece o regime a que ficam sujeitas as entidades geradoras de sub-produtos animais relativamente � sua recolha, transporte, armazenagem, manuseamento, transforma��o e utiliza��o ou eliminação, bem como as regras de financiamento do Sistema de Recolha de cad�veres de animais mortos na explora��o (SIRCA)." O referido diploma entra em vig�r no d�cimo quinto dia seguinte ao da sua publicação.

O sistema "ANIMO"/ D.G.Veterin�ria- DSCV, informou, que no período de 21 a 27 de Setembro, foram importados de Espanha, 18.864 animais para abate (a média semanal do corrente ano � de 19.388 animais).

Para mais informações consultar

A pr�xima Sessão realizar-se-� em 17 de Outubro (sexta-feira), pelas 11,30 horas, nas instala��es da Bolsa do Porco, sitas no Parque de Exposi��es no Montijo.