Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 21 a 27 Janeiro 2019

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12-18 meses, de raça Turina e cruzado de Charolês, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.

Na região do Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Nas duas áreas de mercado desta região, Entre Douro e Minho e Ribadouro, as cotações pautaram-se pela estabilidade em relação à semana anterior, excepto nas vacas de abate de raça Turina em que houve uma descida de 30 cêntimos / Kg.

Beira Litoral

Na Beira Litoral a oferta de bovinos foi fraca e a procura foi ligeiramente fraca em todas as áreas de mercado de Viseu, Coimbra e Aveiro.

Verificou-se na área de mercado de Viseu uma subida de 10 cêntimos / Kg na cotação máx. nas novilhas de 12 a 18 meses cruzado de Charolês e na área de mercado de Aveiro subiu 10 cêntimos / Kg na cotação mais frequente.

Nas restantes categorias e áreas de mercados foi verificada uma estabilidade generalizada das cotações em relação à semana anterior.

Beira Interior

Na Beira Interior a oferta de bovinos foi abundante na área de mercado de Castelo Branco e média na Guarda; a procura foi média na área de mercado de Castelo Branco e fraca na área de mercado da Guarda. As cotações mantiveram-se estáveis em ambas as áreas de mercado.

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de bovinos foram médias. As cotações mantiveram-se estáveis.

Alentejo

No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foram médias nas áreas de mercado de Évora, Elvas, Beja, Estremoz e Alentejo Litoral.

Na área de mercado do Alentejo Norte a oferta foi média e a procura animada. Verificou-se na área de mercado de Évora uma descida nas cotações dos vitelões macho 8 a 12 meses cruzado de Charolês 5 EUR/UNID na mínima, 50 EUR/UNID na máxima e 5 EUR/UNID na cotação mais frequente, os vitelos/as de 6 a 8 meses cruzados de Charolês desceram 5 cêntimos/Kg nas cotações min, máx e + freq. e os vitelões fêmea de 8 a 12 meses cruzado de Charolês desceram 5 EUR/UNID. nas cotações min., máx. e + freq. . Verificando-se nas restantes áreas de mercado manutenção das cotações.

A tendência da Bolsa do Bovino foi de subida dos novilhos/as de 2 cêntimos/kg e de manutenção das cotações nas restantes categorias.