O INE estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite, cerca de menos 30%, em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como se tem verificado desde 2017.
Nesta semana, a campanha de comercialização prosseguiu e foram registadas cotações de azeite nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Central, Alentejo Norte, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.
A nível nacional, a cotação mais frequente do azeite virgem extra (≤ 0,8º) em garrafão de 5 litros variou entre 3,95€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e manteve-se no máximo de 5,198€/litro na área de mercado Alentejo Sul. As cotações de azeite virgem (0,8º ≤ 2,0º) em garrafão de 5 litros mantiveram-se entre 2,89€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e 4,80€/litro na da Beira Litoral.
Foram ainda registadas cotações a granel na área de mercado de Trás-os-Montes, onde a cotação mais frequente de azeite virgem extra (≤ 0,8º) foi de 3,00€/kg.
Em Espanha (Olimerca), líder do mercado mundial de azeite, as cotações médias do azeite virgem extra a granel na Andaluzia variaram entre o mínimo de 3,30€/kg, na província de Granada, e o máximo de 3,50€/kg, na província de Sevilha. Na provícia de Jaén a cotação registada foi de 3,40€/kg, enquanto na região da Extremadura a cotação média registada aumentou para 3,30€/kg.
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