A produção de azeite em Portugal deverá crescer este ano quase 10% em relação ao ano passado, aproximando os valores da campanha de 2024/2025, estimou hoje a maior associação nacional do setor.
Em comunicado enviado à agência Lusa, a Olivum – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal indicou que esse crescimento poderá surgir devido às “temperaturas elevadas” que anteciparão o período de “maturação da azeitona”.
“Esta evolução poderá levar alguns olivicultores a iniciar a colheita mais cedo, com a correspondente entrada em funcionamento dos lagares”, refere no comunicado Gonçalo Moreira, gestor de projetos da Olivum.
Segundo a associação, a confirmar-se a previsão, a campanha de 2026/2027 deverá aproximar “o país dos valores de referência registados na campanha 2024/2025”, ou seja, cerca de 177 mil toneladas.
“Após uma campanha anterior que totalizou 160 mil toneladas de azeite a nível nacional, as previsões para este ano apontam para uma recuperação do setor”, assegura a Olivum.
Ainda assim, Gonçalo Moreira sublinha ser “ainda prematuro tirar conclusões sobre a campanha”, porém o foco está em manter “o compromisso do setor com a qualidade de excelência do azeite português, reforçando o posicionamento de Portugal no topo dos grandes produtores mundiais”.
A associação alerta, também, que apesar das “boas perspetivas” para este ano continua “com atenção à evolução dos custos de produção, nomeadamente, associados aos combustíveis”.
“Em Portugal continental, o preço médio do gasóleo agrícola registou uma subida de cerca de 60% e o gasóleo rodoviário aumentou 40% quando comparado com o período homólogo da campanha, [sendo] este encarecimento um desafio adicional que o setor enfrenta na gestão da presente campanha”, assume.
Com sede em Beja e constituída em 2013, a Olivum é uma associação de olivicultores e lagares e pretende dar respostas a novas questões da cultura do olival, incluindo a necessidade da defesa e representatividade do setor, na altura quase inexistente.
Esta associação representa mais de 53 mil hectares de olival, 21 lagares e cerca de 70% da produção nacional de azeite.
