Em Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma diminuição da oferta, que resultou numa valorização das cotações da curgete à saída de produção (SP), não calibrada de 33%, do alho francês SP II >26 de 20%, da couve “Repolho Tipo Coração” II >350 de 17%, da alface lisa de ar livre SP II >150, alface lisa estufa II >100, pimento verde estufa SP I >50 e tomate “Cacho” estufa SP II 67-81, de 14%. Por outro lado, uma maior oferta, provocou uma descida das cotações do tomate “Sulcado” estufa SP II 67-81 e >81 em 56% e 53%, respetivamente, “Coração de Boi” SP grado em 55% e couve “Penca” SP II não calibrado em 13%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização de produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida muito acentuada da cotação do tomate “Chucha” SP grado de 260% e uma subida menos expressiva da couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada de 28%, devido a uma maior procura, associada a uma oferta elevada e de melhor qualidade face à semana anterior. A cotação da beringela SP não calibrada valorizou, 22%, também à custa de uma maior procura, conjugada com uma oferta média/baixa e de melhor qualidade. Um aumento da procura, associado a uma oferta quase nula e de melhor qualidade, fez subir a cotação do alho francês SP não calibrado em 21%. Registou-se ainda uma subida de 12% da cotação da couve “Brócolos” SP não calibrada, resultante da conjugação de uma maior procura com um ligeiro aumento da oferta e uma qualidade superior do produto. Relativamente às descidas, uma redução da procura, associada a um aumento da oferta, que se foi elevada e de qualidade inferior, levou à descida das cotações da batata-doce SP não calibrada em 75%, do tomate “Coração de Boi” SP grado em 45%, “Redondo” SP grado em 27% e do “Cacho” SP em 24%. Verificou-se também uma descida de 53% na cotação do tomate “Redondo maduro” SP grado e de 36% na do pimento verde SP não calibrado, devido a uma diminuição da procura associada a uma maior oferta, de nível média e de qualidade inferior. Com uma procura menor e uma oferta quase nula, mas de pior qualidade, as cotações do pimento vermelho SP não calibrado e do tomate “Chucha” SP médio também desceram, 36% e 18%, respetivamente. Por fim, a cotação da couve-flor SP não calibrada registou uma descida de 29%, resultante de uma menor procura associada a um aumento da oferta, que, embora baixa, apresentou qualidade inferior.
Na área de mercado Península de Setúbal, chegou ao fim a campanha de comercialização da batata primor/nova vermelha.
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